Инвентаризация в гостинице

Учет оборудования и инвентаря гостиницы

Основная цель инвентаризации — это учет основных средств. Данная процедура важна для всех организаций, но в гостиничном бизнесе она особо актуальна. Нередко после выезда клиента владельцам отелей приходится сталкиваться с «естественной убылью» имущества или, проще говоря, с хищениями. Список вещей, которые неожиданно «находят» новых хозяев, достаточно широк.

В условиях современной экономики, и особенно в период экономического кризиса, все большее значение приобретает учет оборудования и инвентаря на предприятии. Эффективный контроль состояния оборудования дает информацию о степени изношенности, позволяет принять решения по замене оборудования, ремонту, либо продлению его срока службы. Очень важным является анализ и планирование проведения технического обслуживания и ремонта оборудования по его состоянию, а не по графику.

В данной гостинице на каждый объект основных средств должна вестись карточка учета с подробной характеристикой. За каждым объектом закрепляется ответственное лицо.

По сути, все имущество, находящееся в номере, передается во владение гостю на время его проживания. Отсюда следует, что при его выезде необходимо проверить наличие всех объектов учета. Эта задача ложится на горничных.

В гостинице «Утро» более подробная инвентаризация проводиться 2 раза в год где проводится учет и замена изношенного имущества если это необходимо, а минимальная инвентаризация производиться сразу же после выезда гостя.

Спрос на гостиничные услуги

Важно учитывать, что формирование гостиничного продукта зависит от потребностей клиентов — главных потребителей данной услуги. Спрос на гостиничные услуги формируется с учётом потребностей клиентов и проходит следующие стадии:

Стадия вовлечения

Разрабатывая продукт, необходимо обеспечить доступ людей к информации об этом новом продукте. Этому способствует организация выставки образцов или тестирование. Так, например, в гостиницах в гостевых холлах часто организуют знакомство клиентов с местной кухней или новыми блюдами, которые посетители ресторана не решились бы заказать в полном объёме. Это зачастую вызывает приятное оживление среди гостей, улучшает атмосферу, способствует повышению посещаемости ресторана и приносит дополнительную прибыль.

Стадия потребления

Клиент непосредственно потребляет услуги. Это происходит в ресторане, когда гость обедает, в гостинице, когда клиент останавливается в ней. Сотрудники, клиенты, физическое окружение — всё является часть формирования продукта. Вводу новый продукт, необходимо не только хорошо его разработать, но и подготовить соответствующий персонал, который будет обеспечивать его сопровождение. Необходимо также обеспечивать взаимодействие не только сотрудников и клиентов, но также взаимоотношения клиентов между собой.

Другой важный аспект — это взаимодействие клиента с окружением самой гостиницы. Необходимо точно размесить все указатели, надписи, обеспечить схемами номера, чтобы клиент имел возможность быстро и без приключений найти интересующие его объекты и дополнительные продукты и услуги.

Инвентаризация офиса. Как правильно проводить? Примеры и кейсы от компании ORRLA

Инвентаризация офиса от компании ORLA: мебели, офисной и компьютерной техники и прочего имущества. Мы знаем, как правильно провести инвентаризацию имущества в офисе! Обращайтесь по телефону +7 (495) 204-20-68 или заполните заявку на сайте.

Ответственный и внимательный собственник должен знать о своем имуществе абсолютно все: где оно находится, в каком количестве, состоянии, правильно ли оно используется и т.д. Невозможно эффективно управлять предприятием без своевременных и точных сведений такого характера. От этого зависит бесперебойность рабочего процесса, финансовая дисциплина, достоверность документации и соответствие результатов деятельности фирмы ранее поставленным задачам руководителя.

Техническое оснащение вашего офиса – крайне важный момент. Для того, чтобы иметь достоверную информацию о его состоянии, соответствующую реальному положению дел на данный момент, необходимо регулярно проводить инвентаризацию офиса. Наличие имущества по факту необходимо сверять с соответствующей учетной документацией. Это обеспечит вам достоверную и грамотную отчетность.

Результаты инвентаризации средств в офисе не всегда бывают точны. В связи с этим проблемы различного рода могут выявиться при закрытии договора аренды, проверке отчетной документации за очередной прошедший период, в случаях кражи или порчи имущества (как случайной, так и преднамеренной), неожиданного выявления неисправности технических средств и т.д. Наиболее часто проблемы возникают при реорганизации фирмы или смене ее собственника.

Чтобы избежать непредвиденных неприятностей и не ломать голову над срочным решением неожиданных проблем, необходимо заранее принять меры. А именно, регулярно и ответственно организовывать проведение инвентаризации имущества офиса и правильно оформлять документацию по этому вопросу.

Как проводить инвентаризацию в офисе?

Инвентаризация офиса состоит из нескольких важных моментов:

  • Прежде всего, необходимо описать и промаркировать все объекты, которые подлежат проверке.
  • Далее нужно составить учетные списки и списки, сличающие данные бухгалтерского учета предприятия и сведения, занесенные в инвентаризационные описи.
  • Важно также определить ответственных лиц. Именно они должны будут расписаться в заполненном акте инвентаризации. Без этой важной подписи документ будет недействителен.
  • Учет проводят относительно расположению средств по объектам и помещениям.
  • Вся отчетность должна быть заполнена в соответствии с установленными требованиями и должна реально отражать фактическую ситуацию наличия и состояния имущества на данный момент. Только тогда вы сможете своевременно получать достоверную информацию о средствах в вашем офисе.

Однако, стоит учитывать тот момент, что если проводить инвентаризацию мебели в офисе, а также более крупного или мелкого имущества силами сотрудников компании, не компетентных в сфере учета и ревизии основных средств, то результаты могут быть очень даже не точными, а в отдельных случаях и вовсе недостоверными. Независимая инвентаризация может быть проведена только профессионалами, поэтому лучше отдать это дело на аутсорсинг.

Как часто нужно проводить инвентаризацию офисного имущества?

Законом установлены определенные сроки проведения инвентаризации. Если не произошло никаких непредвиденных ситуаций, подобных описанным выше, то проверку проводят не менее 1 раза в течение 3-х лет. Также инвентаризация обязательна при смене материально ответственных лиц.

Какие трудности могут возникнуть в процессе?

Если вы не являетесь профессионалом в сфере ревизии, будьте готовы к тому ,чтобы столкнуться с массой сложностей и просто неприятных моментов, которые будут негативно влиять на процесс проведения инвентаризации офиса.

Сотрудники компании “ОРЛА” ежедневно сталкиваются с различными ситуациями во время инвентаризации имущества в офисе и знают, как их решить быстро и легко. В копилке наших кейсов есть несколько примеров того, как некоторые, казалось бы даже незначительные моменты могут существенно повлиять на ход ревизии.

Пример № 1. Территориальная доступность

Мы уже писали об этом ранее. Дело в том, что иногда приходится сталкиваться с проведением инвентаризации в офисах компаний в различных населенных пунктах, городах и даже регионах одновременно.

К примеру, наши сотрудники проводили инвентаризацию в 200 отделениях Сбербанка России, расположенных по всей Кировской области. Труднодоступность тех или иных населенных точек была достаточно сложна (электричка или рейсовый автобус – раз в 1-2 дня).

Конечно, можно поручить ревизию и сотрудникам удаленного офиса, однако, кто будет их контролировать? А вам ведь нужны достоверные сведения!

Пример № 2. Временные рамки

При проведении ревизии всегда ставятся какие-то сроки, будь то 1-2 дня или месяц, в зависимости от объема. Однако, когда дело касается инвентаризации офиса, то считать приходится во время рабочего дня компании. И здесь важно не только пересчитать все быстро и точно, но и не помешать рабочему процессу.

Если инвентаризацию будут проводить сотрудники вашей компании, то рабочий процесс напрочь встанет, согласитесь! Однако бывает и такое, что доступы в кабинеты бывают только на пару-тройку часов, а то и меньше, и даже не каждый день.

С такой ситуацией мы столкнулись, когда проводили инвентаризацию офисного имущества в управлении Следственного Комитета РФ перед переездом в другое здание и сверку всех данных о наличии имущества после переезда. Сложность заключалась в том, что следователи – народ очень мобильный: постоянные выезды, расследования, собрания, планерки и т.д. Р

аботать приходилось в ускоренном темпе, бегать из кабинета в кабинет. Для непрофессионала – это настоящая проблема, ведь риск совершения ошибки очень велик! Мы же справились с данной задачей превосходно, потому что опыт и знания позволяют нам проводить инвентаризацию офиса быстро и с высокой точностью.

Пример № 3.Нестандартное имущество

Что такое имущество? Это и ложка-вилка в ресторане, и, например, сложное высокотехнологичное оборудование на заводе или фабрике. И все это подлежит учету. Мы столкнулись с ситуацией, когда нам пришлось проводить инвентаризацию на целом парусно-моторном судне, наполненным до краев всевозможным оборудованием. А в другом случае мы пересчитывали море вилок-ложек-ножей в ресторанах, расположенных в разных городах России. И сделали работу с абсолютной независимостью и непредвзятостью!

Примеров можно провести еще массу. Все они ведут к тому, что процедура проверки весьма трудоемка. Она может занимать много времени и доставлять много хлопот сотрудникам фирмы, привлеченным к осуществлению ее процесса.

Поэтому более рациональным решением вопроса будет обратиться в специализированную компанию “ОРЛА”.

  • Вам не нужно будет тратить время на формирование инвентаризационной комиссии.
  • Работники предприятия не будут отвлекаться от своих основных обязанностей, а проверку проведут люди, являющиеся профессионалами в этом деле.
  • Вы будете уверены, что все элементы проверки проходят должным образом, что соответствующая документация оформлена верно.
  • Вы предупредите возможные непредвиденные проблемы несоответствия данных по документам и по факту, негативно отражающихся на деятельности фирмы.
  • Вы будете уверены, что все элементы проверки проходят должным образом, что соответствующая документация оформлена верно

Вы также в любой момент будете иметь достоверную и точную информацию о наличии и состоянии средств в вашем офисе и ничто не встанет на пути вашей плодотворной и эффективной работы.

Если вам необходимо правильно провести инвентаризацию в офисе, обращайтесь к нам по телефону +7 (495) 204-20-68 или заполните заявку на сайте.

Ведение учета оборудования и инвентаря на предприятии в гостинице

Любые конфликты необходимо решать, поскольку от того, насколько довольны клиенты сервисом, зависит успех гостиницы. Связаны конфликты могут быть со всевозможными факторами — от неаккуратно брошенного в адрес собеседника слова до категорического недовольства обслуживанием в гостинице в целом. Однако для разрешения всевозможных конфликтных ситуаций на гостиничном предприятии существует несколько универсальных правил.

Следует также постараться применять в общении с гостем простые правила этикета и психологические приемы, как например, периодическое обращение к гостю по имени и отчеству, спокойный тон и вежливая речь.

Персонал, имеющий непосредственный контакт с посетителем, должен суметь различить в последнем так называемого » трудного гостя», поскольку с ними работать сложнее всего.

Так руководство отелей и гостиниц будет располагать актуальной информацией о состоянии своего бизнеса. Различают три вида инвентаризации:

  • Плановая. Порядок ее проведения и перечень проверяемых ценностей утверждается руководителем.
    Также руководитель самостоятельно устанавливает количество инвентаризаций в год и даты проведения.;
  • Внеплановая.

    Ее проведение является обязательным, при возникновении следующих условий: при смене сотрудника, являющегося материально-ответственным лицом, при выявлении порчи или хищения имущества, после прошедших стихийных бедствий, а также при ликвидации организации.;

  • Локальная. Для проведения таких инвентаризаций предусмотрен отдельный график.

    Проводится она по отдельным подразделениям и определенному виду имущества.

Проведение инвентаризации в гостиничных предприятиях. Нормативные документы, регулирующие проведение инвентаризации

Инвентаризация имущества и финансовых обязательств — это проверка и документальное подтверждение фактического наличия имущества и финансовых обязательств, выявление отклонений от учетных данных и принятие решений по внесению изменений в данные бухгалтерского учета.

Основная цель инвентаризации — это учет основных средств. Данная процедура важна для всех организаций, но в гостиничном бизнесе она особо актуальна. Нередко после выезда клиента владельцам отелей приходится сталкиваться с «естественной убылью» имущества или, проще говоря, с хищениями. Список вещей, которые неожиданно «находят» новых хозяев, достаточно широк, в частности, в него входят:

Учетом в гостинице занимается финансовая служба, которая ведет следующие операции:

  • 1. Расчеты по счетам клиентов. Ежедневно (обычно ночью) подводятся балансы по всем клиентским счетам.
  • 2. Подсчет ежедневных доходов по каждому доходообразующему подразделению отеля (касса в каждом подразделении ведет свой учет).
  • 3. Составление ежедневного отчета генеральному директору, в котором представлены доходы по подразделениям, загрузка номерного фонда и некоторые другие показатели в сравнении с прошлым периодом.
  • 4. Расчеты по закупкам. Счета-фактуры, завизированные в соответствующем подразделении отеля, поступают в бухгалтерию. Оплата поставщикам обычно производится в конце месяца.
  • 5. Начисления и выплата заработной платы.
  • 6. Ведение финансового и управленческого учета.

В настоящее время учет делят на управленческий и финансовый. Несмотря на отсутствие четкой границы между этими двумя видами учета, существуют некоторые критерии, в соответствии с которыми информация может быть отнесена к управленческой или финансовой.

Финансовый учет связан с информацией о результатах деятельности гостиницы, предназначенной в основном для внешних пользователей:

  • · собственника — для того чтобы он мог оценить доходность своего предприятия;
  • · налоговых органов — для контроля над правильностью начисления и уплаты налогов;
  • · поставщиков финансов — для того, чтобы они могли оценить возможность возвращения отелем взятых кредитов;
  • · партнеров по бизнесу — как доказательство своей благонадежности;
  • · любых заинтересованных лиц.

Управленческий учет связан с процессом формирования финансовых результатов деятельности: учетом доходов и затрат отеля. Эта информация предназначена для внутренних нужд, доступна только менеджерам отеля и служит основой для принятия управленческих решений.

По сути, все имущество, находящееся в номере, передается во владение гостю на время его проживания. Отсюда следует, что при его выезде необходимо проверить наличие всех объектов учета. Сейчас эта задача ложится на горничных, но такой подход является далеко не оптимальным:

  • · горничная может неважно себя чувствовать, быть уставшей, у нее уже «замылен» глаз;
  • · горничная может быть, например, не с этого этажа, и не знать точно, что именно должно наличествовать в номере;
  • · в момент выезда клиента свободных горничных может не оказаться, и номер останется без проверки.

Все это приводит к тому, что гостиница регулярно тратит деньги на восстановление имущественного фонда. Во избежание такой ситуации проверка сохранности приписанных за номером вещей должна проводиться:

  • · тщательно и точно, чтобы гарантировать сохранность имущества;
  • · оперативно, чтобы итоги инвентаризации были известны до того, как гость окончательно выпишется и получит на руки все документы;
  • · в отсутствие гостя, чтобы не смущать его подозрением в злых умыслах.

Объекты, сроки и порядок проведения инвентаризации определяются руководителем предприятия (учреждения), собственником имущества данного предприятия (учреждения) или уполномоченным им органом в соответствии с законодательством Республики Беларусь.

Однако проведение инвентаризации может быть и обязательным. Данные случаи предусмотрены в законодательстве:

  • · при смене собственника или реорганизации предприятия (учреждения);
  • · при ликвидации предприятия (учреждения);
  • · перед составлением годовой отчетности;
  • · при смене руководителя предприятия (учреждения) или другого материально ответственного лица;
  • · при установлении фактов хищений, других злоупотреблений имущественного характера, порчи, утраты имущества или по иным причинам (пожар, стихийное бедствие);
  • · по решению контролирующих, судебных и иных уполномоченных на то органов.

Количество инвентаризаций в отчетном году, дата их проведения, перечень имущества и финансовых обязательств, проверяемых при каждой из них, устанавливаются руководителем предприятия (учреждения).

Для проведения инвентаризации на предприятии (учреждении) создается постоянно действующая инвентаризационная комиссия, в состав которой включаются представители администрации предприятия (учреждения), работники бухгалтерской службы, другие специалисты (инженеры, экономисты, техники и т.д.). Также туда можно включать представителей службы внутреннего аудита предприятия (учреждения), независимых аудиторских организаций.

Нормативные документы, регулирующие порядок проведения инвентаризации:

  • 1. Постановление Правительства РФ от 23.09.2002 г. №696 «Об утверждении федеральных правил (стандартов) аудиторской деятельности» (в ред. от 16.04.2005 г.).
  • 2. Федеральный закон от 21.11.1996 г. №129-ФЗ «О бухгалтерском учете» (в ред. от 30.06.2003 г.).
  • 3. Приказ Министерства финансов Российской Федерации от 13.06.1995 г. №49 «Об утверждении методических указаний по инвентаризации имущества и финансовых обязательств».
  • 4. Приказ Министерства финансов Российской Федерации от 29.07.1998 г. №34н «Об утверждении Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ» (в ред. приказов Минфина РФ от 30.12.1999 №107н, от 24.03.2000 №31н).
  • 5. Постановление Государственного комитета Российской Федерации по статистике от 18 августа 1998 г. №88 «Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету кассовых операций, по учету результатов инвентаризации» (в ред. постановлений Госкомстата РФ от 27.03.2000 №26, от 03.05.2000 №36).

Виды инвентаризации в гостинице, магазине, торговле, аптеке, бюджетных учреждениях

Основная цель проведения инвентаризации в любой организации это сверка товарно-материальных ценностей, офисной техники, оборудования и денежных средств в наличии с данными бухгалтерских документов. В статье расскажем про виды инвентаризации в магазине, аптеке, гостинице, торговле, бюджетном учреждении, рассмотрим описание и этапы.

ТЕМА Основные средства гостиничного предприятия

Основные средства (фонды) — это совокупность производственных, матери­ально-вещественных ценностей, которые действуют в процессе производства в течение длительного периода времени, сохраняют при этом на протяжении всего периода натурально-вещественную форму и переносят их стоимость на продукцию/услуги по частям по мере износа в виде амортизационных отчислений.

Согласно системе бухгалтерского учета к основным фондам от­носятся средства труда со сроком службы более 12 месяцев и сто­имостью (на дату приобретения), превышающей 100-кратный раз­мер минимальной величины месячной оплаты труда за единицу. Основные фонды делятся на основные производственные и основ­ные непроизводственные фонды.

К основным производственным фондам относятся те основные фонды, которые участвуют в производственном процессе непос­редственно (механизмы, оборудование и т.п.) или создают условия для производственного процесса (производственные здания, сооруже­ния и т.п.).
Основные непроизводственные фонды — это объекты культурно-бытового назначения (клубы, столовые и т.п.).

Основные фонды еще называют внеоборотными, или низкообо­ротными, активами, а также иммобилизованными фондами; в сто­имостной оценке они составляют значительную часть уставного капитала предприятия.

Типичный состав основных производственных фондов для гостиницы, например, включает здания, сооружения, механизмы и оборудование, измерительные приборы (весы), вычислительная техника, транспорт­ные средства, инструмент и хозяйственный инвентарь, прочие основные фонды.
Учет и оценка основных фондов осуществляются в натуральной и денежной формах. Натуральная форма учета основных фондов необходима для определения их технического состояния, произ­водственной мощности предприятия, степени использования обо­рудования и других целей.
Денежная (или стоимостная) оценка основных фондов необхо­дима для определения их общего объема, динамики, структуры, величины стоимости, переносимой на стоимость готовой продук­ции/услуг, а также для расчетов экономической эффективности капи­тальных вложений. Денежная форма учета основных фондов ведет­ся по следующим направлениям:

1.Первоначальная стоимость основных фондов включает стоимость приобретения оборудования (постройки, здания), транспортные расходы по доставке и стоимость монтажа. По первоначальной сто­имости фонды принимаются на учет, определяется их амортизация и другие показатели.

2.Восстановительная стоимость — это затраты на воспроизвод­ство основных фондов. Она устанавливает­ся, как правило, во время переоценки основных фондов.

3.Остаточная стоимость представляет собой разность между первоначальной или восстановительной стоимостью основных фон­дов и суммой их износа.

4.Ликвидационная стоимость — стоимость реализации изношен­ных или выведенных из эксплуатации отдельных объектов основ­ных фондов.

Переоценка основных фондов — это определение реальной сто­имости основных фондов (основных средств) организаций и создания предпосылок для нормализации инвестиционных процессов в стране. Переоценка позволяет получить объективные данные об основных фондах, их общем объеме, отраслевой структуре, территориальном разделении и техническом состоянии.
Переоценка имущества, переданного в лизинг, осуществляется юридическим лицом, на балансе которого учитывается это имуще­ство. Стоимость земельных участков и объектов природопользова­ния переоценке не подлежит.

Для определения полной восстановительной стоимости основ­ных фондов используются два метода: индексный и метод прямой оценки.

Индексный метод предусматривает индексацию балансо­вой стоимости отдельных объектов с применением индексов изме­нения стоимости основных средств, дифференцированных по ти­пам зданий и сооружений, видам механизмов и оборудования, транс­портных средств и других основных средств, по регионам, перио­дам изготовления, приобретения. За базу принимается полная ба­лансовая стоимость отдельных объектов основных средств, которая определяется по результатам их инвентаризации по состоянию на 1 января соответствующего года.
Метод прямой оценки восстановительной стоимости основных фондов является более точным и позволяет устранить все погреш­ности, накопившиеся в результате ранее применявшихся переоце­нок с помощью среднегрупповых индексов. Восстановительная сто­имость основных средств при данном методе определяется путем прямого пересчета стоимости отдельных объектов по документаль­но подтвержденным рыночным ценам на новые объекты, сложив­шимся на 1 января соответствующего года.

При переоценке оборудования, предназначенного к установке, и незавершенных объектов строительства методом прямого пересчета дополни­тельно учитывается их физическое и моральное устаревание.

Основные производственные средства (фонды) играют ключевую роль в эффективной работе туристского предприятия. Они состоят из пассивной и активной частей.
К пассивным производственным фондам относятся земельные участки, здания, сооружения, зоны отдыха, туристские маршруты и др., которые обеспечивают нормальное функционирование туристского предприятия.
К активной части производственных фондов, например, гостиничного предприятия, непосредственно участвующих в процессе оказания услуг, относятся технологическое оборудование, мебель и интерьеры, компьютеры, кассовые аппараты, измерительные приборы, автотранспорт, средства связи, туристское снаряжение со сроком службы более одного года и др.
Применительно к гостиничному и ресторанному хозяйству используется следующая формула расчета потребностей в оборудовании:
НВ х ОР
ПОБ= ——————————;
ЧД х С х Д х КИС х КВ

где, ПОБ– потребность в оборудовании для выполнения заданного объема работ;
НВ – норма времени на выполнение единицы работы;
ОР – объем работ в плановом периоде;
ЧД – число дней в плановом периоде;
С – число смен;
Д – длительность рабочей смены;
КИС – коэффициент использования оборудования, учитывающий ремонт и настройку;
КВ – коэффициент выполнения норм.

Основные показатели использования основных фондов можно объе­динить в четыре группы:

·показатели экстенсивного использования основных производствен­ных фондов, отражающие уровень их использования по времени;

·показатели интенсивного использования основных фондов, отра­жающие уровень использования по мощности (производительнос­ти);

·показатели интегрального использования основных фондов, учи­тывающие совокупное влияние всех факторов, как экстенсивных, так и интенсивных;

·обобщающие показатели использования основных производствен­ных фондов, характеризующие различные аспекты использования (состояния) основных фондов в целом по предприятию.

К показателям экстенсивного использования основных произ­водственных фондов относятся коэффициент экстенсивного исполь­зования оборудования, коэффициент сменности работы оборудо­вания, коэффициент загрузки оборудования.
Коэффициент экстенсивного использования оборудования (КЭКСТ) определяется как отношение фактического количества часов рабо­ты оборудования(tОБОР.Ф) к количеству часов его работы по норме (tОБОР.Н):
КЭКСТ = tОБОР.Ф : tОБОР.Н .

Коэффициент сменности работы оборудования (КСМ) определяет­ся как отношение общего количества отработанных оборудованием станко-смен (ДСТ.СМ) к количеству станков (видов оборудования), работавших в наиболь­шую смену (n):
КСМ = ДСТ.СМ : n.

Коэффициент загрузки оборудования (КЗАГР) определяется (упро­щенно) как отношение коэффициента сменности работы (КСМ) к плановой сменности оборудования (КПЛ):
КЗАГР = ксм : КПЛ .

В гостиничных предприятиях используется коэффициент загрузки номерного фонда, который рассчитывается по следующей формуле:
КЗАГРНФ = (НК : РКМ х 365 дн.) х 100%
где НК – число ночевок;
РКМ – число мест в гостинице.

^ Коэффициент интенсивного использования оборудования (КИНТ) определяется как отношение фактической производительности обо­рудования (ПФ) к нормативной (ПН):
КИНТ = ПФ : ПН.

^ Коэффициент интегрального использования оборудования (КИНТЕГР ) определяется как произведение коэффициента экстенсивного и интенсивного использования оборудования и комплексно характе­ризует эксплуатацию его по времени и производительности (мощ­ности):
КИНТЕГР = КЭКСТ х КИНТ.

Обобщающими показателями использования основных фондов являются фондоотдача, фондоемкость, фондовооруженность тру­да, рентабельность основных производственных фондов.
Фондоотдача (ФОТД) — показатель выпуска продукции на 1 руб. стоимо­сти основных фондов— определяется как отношение объема выпуска продукции (В) к стоимости основных производственных фондов (Ф) за сопоставимый период времени (месяц, год):
ФОТД = В : Ф.
Фондоемкость (ФЕМК) — величина, обратная фондоотдаче, пока­зывает долю стоимости основных фондов, приходящуюся на каж­дый рубль выпускаемой продукции:
ФЕМК = Ф : В.
Фондовооруженность труда (Ф) определяется как отношение стоимости основных фондов (Ф) к числу рабочих на предприятии, работавших в наибольшую смену (ч):
ФВ = Ф : Ч.
Рентабельность основных производственных фондов (Р) характе­ризует величину прибыли, приходящейся на 1 руб. фондов, и опре­деляется как отношение прибыли (П) к стоимости фондов (Ф):
Р = П : Ф.

Помимо перечисленных имеются и другие показатели исполь­зования основных фондов, в том числе показатели технического состояния фондов, возраста, структуры фондов и т.п.
Производительность труда (ПТ) также можно определять через показатели использования фондов путем умножения показателя фондоотдачи на показатель фондовооруженности:
ПТ = ФОТД х ФВ .

Износ основных средств (фондов) определяется и учитывается по зданиям и сооружениям, механизмам, технологическому оборудо­ванию, транспортным средствам, производственному и хозяй­ственному инвентарю, в отношении туристских зон и национальных парков к рабочему скоту и многолетним насажде­ниям, достигшим эксплуатационного возраста, нематериальным активам.
Начисление износа не производится свыше 100% стоимости ос­новных средств. Начисленный износ в размере 100% стоимости на объекты (предметы), которые годны для дальнейшей эксплуата­ции, не может служить основанием для списания их по причине полного износа.
Различают два вида износа — физический и моральный.
Физический износ — это изменение механических, физических, химических и других свойств материальных объектов под воздей­ствием процессов труда, сил природы и других факторов. В эконо­мическом отношении физический износ представляет собой утра­ту первоначальной потребительской стоимости вследствие снаши­вания, ветхости и устаревания.
Для определения физического износа основных фондов приме­няют два метода расчета. Первый основан на сопоставимости физи­ческих и нормативных сроков службы или объемов работ. Второй — на данных о техническом состоянии средств труда, устанавливае­мых в процессе обследования.

Коэффициент физического износа (И) по объему работ можно установить лишь по тем объектам, которые обладают определен­ной производительностью (технологическое оборудование). Этот коэффициент можно определить по формуле

И = (ТФ х ПФ) : (ТН х ПН),
где ТФ — количество лет, фактически отработанных оборудованием;
ПФ — среднее количество продукции, фактически вырабо­танной за год;
ТН — нормативный срок службы
ПН — годовая производственная мощность (или нормативная производительность) оборудования.

Физический износ по сроку службы можно применить ко всем видам основных фондов. Коэффициент физического износа по сро­ку службы определяется по формуле:
И = ТФ : ТН,
где ТФ — фактический срок службы средств труда;
ТН — нормативный срок службы.

^ Моральный износ проявляется в потере экономической эффек­тивности и целесообразности использования основных фондов до истечения срока полного физического износа. Моральный износ бывает двух видов.
Первый вид морального износа — уменьшение стоимости оборудования вследствие удешевления их воспроизводства в современных условиях. В этом случае относительная величина мо­рального износа (И) рассчитывается по формуле:
И = (Ф1 – Ф2) : Ф1,

где Ф1 и Ф2 — соответственно первоначальная и восстановитель­ная стоимости основных фондов.
Моральный износ второго вида обусловлен созданием и вне­дрением в производственный процесс более производительных и экономичных механизмов и оборудования. Моральный износ второго вида мо­жет быть частичным и полным, а также иметь скрытую форму. Он определяется по формуле
BУ = (ВС х ПУ) : ПС
где ВС и ВУ — восстановительная стоимость современного и уста­ревшего оборудования;
ПС и ПУ — производительность (или производственная мощ­ность) современного и устаревшего оборудования.
Частичный моральный износ — это частичная потеря потреби­тельской стоимости и стоимости самого оборудования. Постоянно увеличиваю­щиеся его размеры могут послужить причиной использования этого оборудования и на других операциях, где оно будет еще достаточно эф­фективным.
Полный моральный износ представляет собой полное обесцене­ние оборудования, при котором его дальнейшее использование является убыточным.
Скрытая форма морального износа подразумевает угрозу обесце­нения оборудования вследствие появления более производительной и экономичной техники.
Амортизация основных фондов — это перенос части стоимости основных фондов на вновь созданный продукт для последующего воспроизводства основных фондов ко времени их полного износа. Амортизация в денежной форме выражает износ основных фондов и отчисляется на издержки производства (себестоимость) на осно­ве амортизационных норм.
Амортизационные отчисления рассчитываются по следующей формуле:
(ФА) = (ФБ) х НА + (ФП х НА : 12 мес. х М),
где ФБ – балансовая стоимость на начало года;
ФП – прирост основных фондов;
НА – норма амортизации;
М – количество месяцев.

Амортизационные отчисления по основным средствам начина­ются с первого месяца, следующего за месяцем принятия объекта на бухгалтерский учет, и начисляются до полного погашения сто­имости объекта либо его списания с бухгалтерского учета в связи с прекращением права собственности или иного вещного права.
В течение отчетного года амортизационные отчисления начис­ляются ежемесячно независимо от применяемого способа начисле­ния в размере 1/12 годовой суммы.

Начисление годовых амортизационных начислений производит­ся одним из следующих способов:

·линейным способом, исходя из первоначальной стоимости ос­новных средств и нормы амортизации;

·способом уменьшаемого остатка, исходя из остаточной сто­имости основных средств и нормы амортизации;

·способом списания стоимости по сумме числа лет сроков полез­ного использования, исходя из первоначальной стоимости ос­новных средств и годового соотношения, где в числителе — число лет, остающихся до конца срока службы объекта, в знаменателе — количество лет срока службы объекта;

·способом списания стоимости пропорционально объему продукции (услуг), исходя из объема выпуска продукции в натураль­ном выражении в отчетном периоде и соотношения перво­начальной стоимости основных средств и предполагаемого объема продукции (услуг) за весь срок полезного исполь­зования основных средств.

Существуют две формы воспроизводства основных фондов — про­стое и расширенное. При простом воспроизводстве предусматрива­ется замена устаревшей техники и капитальный ремонт оборудова­ния, в то время как расширенное воспроизводство — это, прежде всего, новое строительство, а также реконструкция и модернизация действующих туристских предприятий.

Аренда — это имущественный наем, основанный на договоре о предоставлении имущества во временное пользование за опреде­ленную плату. В договоре аренды участвуют две стороны: арендода­тель и арендатор.

Арендодатель — собственник имущества, сдающий его в аренду. В качестве арендодателя могут выступать лица, уполномоченные законом или собственником сдавать имущество в аренду.
Арендатор (наниматель) — лицо, получающее имущество в аренду и использующее его в своих целях в соответствии с назначе­нием имущества или согласно условиям, оговоренным в договоре.
В зависимости от различных признаков классификации и осо­бенностей различают следующие виды аренды:

·по объектам договора: аренда оборудования, аренда транс­портных средств (без экипажа или с экипажем), аренда зданий и сооружений, аренда предприятий, аренда земельных уча­стков и других объектов;

·по виду договора: договор аренды, договор проката, договор финансовой аренды (лизинг);

·по изменению права собственности: аренда без выкупа иму­щества, аренда с правом выкупа имущества;

·по срокам аренды: долгосрочная (5—20 лет), среднесрочная (1—5 лет), краткосрочная (до одного года).

Договор аренды должен быть заключен в письменной форме. Договор аренды недвижимого имущества подлежит государственной регистрации.

Арендная плата — плата за пользование имуществом, вноси­мая арендатором на условиях и в сроки, определенные в договоре аренды.

Арендная плата включает: амортизационные отчисления от сто­имости арендованного имущества, размер которых определяется в договоре; средства, передаваемые арендатором арендодателю для ремонта объектов по истечении срока их аренды; часть прибыли (дохода), которая может быть получена от использования взятого в аренду имущества (арендный процент), на уровне, как правило, не ниже банковского процента. По согласованию сторон возможно использование и других составляющих арендной платы.

Арендная плата может устанавливаться как за все арендуемое имущество, так и отдельно за каждую из его составных частей. Сро­ки и условия перечисления арендной платы определяются догово­ром.
Переданное в аренду имущество остается собственностью арен­додателя, а произведенная продукция, доходы, материальные и другие ценности, улучшения арендованного имущества, не пре­дусмотренные договором аренды, являются собственностью арен­датора.
Арендодатель включает арендную плату в состав доходов от внереализационных операций. Поскольку услуги по сдаче имущества в аренду облагаются налогом на добавленную стоимость, то выделяются при­читающиеся в бюджет суммы налога на добавленную стоимость.
Арендатор относит арендную плату на издержки производства (обращения). Налог на добавленную стоимость в этом случае под­лежит возмещению из бюджета.
При текущей аренде объектов непроизводственного назначения и отнесении арендной платы за счет соответствующих источников налог на добавленную стоимость погашается за счет этих же источ­ников.
Амортизационные отчисления по объектам основных средств, сданных в аренду, производятся арендодателем (за исключением амортизационных отчислений, производимых арендатором по иму­ществу по договору аренды предприятия, и в случаях, предусмот­ренных в договоре финансовой аренды).

Лизинг — разновидность аренды. Закон Российской Федерации «О лизинге» трактует лизинг как вид инвестиционной деятельнос­ти по приобретению имущества и передаче его на основании дого­вора лизинга юридическим и физическим лицам на установ­ленный срок, за определенную плату и в соответствии с условия­ми, закрепленными договором, с правом выкупа имущества ли­зингополучателем.
Классическая схема лизинга предполагает наличие трех участни­ков: предприятия — производителя оборудования, лизингодателя — лизинговой фирмы (компании) и лизингополучателя.
Помимо них в лизинговой сделке могут принимать участие бан­ки (или другие кредитные учреждения), предоставляющие кредиты лизингодателю для приобретения оборудования; страховые ком­пании, осуществляющие страхование имущества лизингодателя.
Благодаря лизингу предприятия имеют возможность получить необходимые средства производства, оборудование и транспорт без ка­питаловложений, так как расходы по лизингу относятся на текущие затраты. Лизинг имеет множество разновидностей и по­стоянно находится в развитии. Так, по виду имущества различают лизинг движимого и недвижимого имущества, лизинг недвижимо­го имущества, бывшего в употреблении, и т.д. По характеру лизин­говых платежей различают лизинг с денежным платежом; лизинг с компенсационным платежом (поставками — продукции); лизинг со смешанным платежом. По срокам лизинга различают рентинг — аренду на срок от нескольких дней до месяца; хайринг — аренду на срок от нескольких месяцев до года; собственно лизинг — аренду на срок от года до нескольких лет.По международной практике сроки лизинга зависят от периода амортизации оборудования (объекта). Обычно срок лизинга мень­ше этого периода.

В качестве лизингодателей могут выступать юри­дические лица, например, специализированные лизинговые ком­пании, имеющие лицензию на право занятия соответствующей де­ятельностью, а также граждане, занимающиеся предприниматель­ской деятельностью без образования юридического лица и зарегист­рированные в качестве индивидуальных предпринимателей.
Лизингополучатель — это юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, получающие имущество в пользование по договору лизинга.

Продавцом лизингового имущества является предприятие — из­готовитель машин и оборудования, торгующая организация или другое юридическое либо физическое лицо, продающее имуще­ство, являющееся объектом лизинга.

В лизинговом контракте указываются данные, позволяющие определенно установить имущество, являющееся предметом лизинга; размер лизинговых платежей и порядок их внесения; продолжи­тельность лизингового договора; права и обязанности сторон по окончании срока договора; права и обязанности сторон по прода­же, поставке, транспортировке, приемке, монтажу, хранению и обслуживанию лизингового имущества; условия страхования, форс-мажорные обстоятельства, возможность переуступки права пользо­вания имуществом сторонней организации; условия прекращения договора.

При лизинге движимого имущества договор оформляется в про­стой письменной форме, при лизинге, недвижимого имущества он подлежит регистрации в едином государственном реестре.
Помимо того, при осуществлении лизинговой сделки оформля­ются следующие документы: договор купли-продажи лизингового имущества; протокол приемки, подтверждающий поставку объек­та лизинговой сделки, его монтаж и ввод в эксплуатацию.
Лизингополучатель обязан в сроки, согласованные в договоре, вносить лизинговые платежи.

В общем виде расчет суммы лизинговых платежей (ЛП) произ­водится по формуле:
ЛП = АО + ПК + KB + ДУ + НДС,
где АО — величина амортизационных отчислений, причитающих­ся лизингодателю в текущем году;
ПК — плата за используемые кредитные ресурсы лизингода­телем на приобретение имущества — объекта договора лизинга;
KB — комиссионное вознаграждение лизингодателю за предо­ставление имущества по договору лизинга;
ДУ — плата лизингодателю за дополнительные услуги лизин­гополучателю, предусмотренные договором лизинга;
НДС — налог на добавленную стоимость, уплачиваемый ли­зингополучателем за услуги лизингодателя. Существуют и другие виды лизинга — финансовый, оператив­ный (сервисный), возвратный и др.
Рассматривая лизинг в качестве альтернативного финансового приема, заменяющего источник кредитования, необходимо определить, что выгоднее: приобрести за счет лизинга, или за счет кредита.
В инвестиционном анализе и оценке различных видов капиталовложений широко используют инструмент чистой приведенной стоимости (Net Present Value, NPV). NPV проекта представляет собой разность между приведенной стоимостью прогнозируемых денежных потоков от проекта в период его осуществления, и первоначальными инвестиционными затратами. Чем больше NPV проекта, тем он более выгоден для инвестора.
NPV после налоговых платежей означает стоимость будущих затрат в инвестиционном проекте. Чем меньше NPV после налоговых платежей, тем больший интерес проект вызывает для инвестора.
NPV посленалоговых платежей для лизинга (L) рассчитывается по следующей формуле:
n Li
L = EO + (1 — KH) * ∑ ————,
i = 1 (1+ r)i

где L – чистая приведенная стоимость посленалоговых платежей;
EО – предоплата;
KН – ставка налога на прибыль;
∑Li – сумма периодических лизинговых платежей;
n — срок реализации проекта;
r – процентная ставка за кредит;
i – период 1, 2, … n лет.

Если периодические лизинговые платежи постоянны (Li = L0 = const), то мы получаем простую ренту (постнумерандо). В этом случае чистая приведенная стоимость посленалоговых лизинговых платежей рассчитывается по формуле:
1 -1/(1 + r)n
L = EO + (1 — KH) * LO * ——————— ,
r
где L – чистая приведенная стоимость посленалоговых платежей;
EО – предоплата;
KН – ставка налога на прибыль;
LO – сумма периодических постоянных лизинговых платежей;
n — срок реализации проекта;
r – процентная ставка за кредит.

где S – чистая приведенная стоимость посленалоговых платежей по кредиту;
EО – предоплата;
KН – ставка налога на прибыль;
Li – сумма периодических платежей по кредиту;
n — срок реализации проекта;
r – процентная ставка за кредит;
i – период 1, 2, … n лет;
Pi – проценты по кредиту;
Si – периодический платеж по погашению кредита;
А – амортизационные начисления;
Q – остаточная стоимость объекта.
Если периодические платежи по погашению кредита постоянны (Si = SO = const), а амортизационные начисления равны (Ai = AО = const), то чистая приведенная стоимость посленалоговых платежей в случае покупки за счет кредита рассчитывается по формуле:
1 – 1/(1+ r) n n Pi Q
S = EO + (SO — KH * AO) * —————— + (1 – KH) * ∑ ——— — ———,
r i = 1 (1+ r)i (1+ r)n

где S – чистая приведенная стоимость посленалоговых платежей по кредиту;
EО – предоплата;
KН – ставка налога на прибыль;
S0 – сумма периодических платежей по кредиту;
n — срок реализации проекта;
r – процентная ставка за кредит;
i – период 1, 2, … n лет;
АO – амортизационные начисления;
Pi – проценты по кредиту;
Q – остаточная стоимость объекта.
Если L < S, то выгоднее лизинг. Если L > S, то выгоднее покупка за счет кредита.