СВ-Принт

Цветы нации: как устроен цветочный бизнес в России

Главное «цветочное» место в Москве — Рижский рынок на проспекте Мира. Основной формат торговли — мелкий опт (меньше десяти роз в руки здесь не продают). Поэтому среди покупателей значительную долю составляют перекупщики, которые развозят цветы по ларькам в спальных районах. Здесь же закупаются и флористические салоны.

Хит нынешнего сезона — «радужные» многоцветные розы из Эквадора. Ими торгует каждая вторая палатка на Рижском рынке.

Большая часть роз привезена из Эквадора и Кении. Но есть и российские — из Подмосковья, Тульской области и Краснодарского края. Цены на розы начинаются от 25 руб. По прогнозам предпринимателей, в мартовские праздники палатки сделают среднемесячный оборот.

Где торговцы берут цветы

На российские прилавки зарубежные цветы попадают несколькими путями, рассказывает владелец оптовой компании «Флорелия» Анатолий Пухно. Это прямые закупки на плантациях в Африке и Латинской Америке, приобретение у брокеров в Европе или перекупка у оптовиков в России.

До начала «санкционной войны» значительная доля цветов приходила в Россию из Голландии, главного европейского поставщика цветов. И хотя розы и тюльпаны не были включены в правительственный черный список, из России они практически исчезли. Россельхознадзор обнаружил в голландских цветах целую россыпь страшных паразитов — калифорнийского трипса, американского клеверного минера, табачную белокрылку и белую ржавчину хризантем. В результате ставшей обязательной санитарной проверки цена на голландские розы подскочила до 500 руб. за штуку, говорят торговцы.

«Дешевле всего покупать на плантациях, их в Эквадоре тысячи», — рассказывает Пухно. Но плантации диктуют свои условия покупки — например, могут продать только 50% красных роз и 50% желтых, объясняет бизнесмен.

«Купить разные сорта можно у брокеров, которые сами выкупают цветы с плантаций, расфасовывают и продают с наценкой в несколько центов оптовикам», — говорит Пухно.

Чтобы заказать цветы крупным оптом (минимальный заказ от 400 до 800 штук в зависимости от сорта, говорится на сайте компании-поставщика Ecuador Flowers), рыночные торговцы объединяются в пул, рассказывает хозяйка одного из столичных цветочных магазинов Ольга Шведова.

Впрочем, по-прежнему работают серые схемы. «Цветы из Голландии, а у нас все хризантемы оттуда, завозятся под видом итальянской продукции. На голландских коробках стоит маркировка «сделано в Италии», — говорит собеседник РБК, работающий в небольшой оптовой компании. Чтобы афера прошла успешно, надо лишь, чтобы сотрудник Россельхознадзора подтвердил, что продукция действительно пришла из страны, указанной в документах, а таможенник принял документы.

Для адептов отечественной продукции возможен вариант с закупкой в российских питомниках. Доля российских цветов на рынке по-прежнему очень мала. По данным Global Research Consulting, в 2015 году на долю выращенных в России цветов приходилось 12% рынка.

По словам Анатолия Пухно, российские розоводы черенкуют известные европейские сорта, но дают им новые названия, избегая таким образом необходимости платить роялти. «Это делает их производство дешевле, а также освобождает их от обязанности соблюдать стандарты качества, принятые для каждого «международного» сорта», — говорит бизнесмен.

Как формируется цена на цветок

Цена зависит от длины стебля и размера бутона, плюс доставка и комиссии посредников. Если в Кении за свежесрезанную розу просят 15–20 американских центов (9–12 руб.), то в московском цветочном салоне она будет стоить уже 80–100 руб.

Компания Flowers Ecuador (не путать с Ecuador Flowers) устанавливает цену на красную розу сорта Freedom высотой 50 см в 15–18 руб. ($0,25). Доставка в Россию увеличивает цену до 33 руб. На рынке такой цветок будет стоить около 50 руб.

Розы с длиной стебля более 80 см того же сорта Freedom в Эквадоре продаются за 30 руб. ($0,4–0,5). С доставкой в Россию их цена увеличивается до 50–55 руб. На Рижском рынке их продают за 80–90 руб. В розничных магазинах цена может дойти до 150 руб.

Российская оптовая компания «Азалия» готова поставлять эквадорскую розу Freedom высотой 50 см за 58 руб. оптом или за 97 руб. в розницу. За 80-сантиметровый цветок цена увеличится до 78 и 129 руб. соответственно.

Питомник «Чеховский сад» продает розы высотой от 50 см по цене от 36 до 57 руб. за штуку. А цена на розы выше 80 см начинается от 60–74 руб., следует из цен, опубликованных на официальном сайте компании.

Кто в России зарабатывает на цветах

Рынок цветов в России достаточно конкурентен — ни один из игроков не имеет долю более 10%. У крупных игроков годовая выручка превышает 500 млн руб.

Крупнейшими по объему выручки оптовиками, по подсчетам Eventis Consulting, являются екатеринбургская компания «Уралторгсервис» (выручка в 2015 году — 3,2 млрд руб., 7% в общеотраслевой выручке) и «Оазис-Цветок» (2,1 млрд руб., 4,5%). Эти компании имеют одного совладельца — Вусала Велиева (владеет 100% «Оазис-Цветок» и 50% «Уралторгсервиса»). Он занимается цветочным бизнесом с 1995 года и за это время создал компанию, которая поставляет цветы во многие российские регионы.

Другим крупным игроком на оптовом рынке была московская Цветочная торговая компания (выручка — 2,7 млрд руб. в 2015 году), но она была ликвидирована в 2016 году.

Среди розничных продавцов крупнейшими являются зарегистрированная в Подмосковье «Арман Пизури» (оборот — 601 млн руб. в 2015 году, 1,4%) и петербургская ГК «Цветоптторг» (сопоставимо).

Владельцы «Цветоптторга» Михаил и Роман Шварцманы, как и Велиев, начинали цветочный бизнес с нуля. Долгие годы компания работала как оптовая, однако в 2007 году владельцы приняли решение превратить склады в розничные точки формата cash & carry. На рынке Петербурга компания занимает долю около 40%.

Росту отечественного производства способствует введение в эксплуатацию ряда тепличных проектов, однако основные инвесторы в этот бизнес — непрофильные, цветы для них — по большей части эксперимент и побочный бизнес.

Одним из таких непрофильных инвесторов является совладелец сети «Магнит» мультимиллионер Алексей Богачев (78-е место рейтинга «Богатейшие бизнесмены России» журнала Forbes с состоянием $950 млн). Он начал инвестировать в строительство цветочных теплиц еще в 2004 году. Первый урожай в 7 млн роз принес в 2006 году $6 млн.

Площадь теплиц принадлежащего Богачеву комбината «Юг-агро», по словам гендиректора компании Сергея Куренева, составляет 16 га. Свою продукцию комбинат продает оптовым клиентам Краснодарского края, а также поставляет в Ставрополье и Ростовскую область, Воронеж, Нижний Новгород, Уфу и Самару. Закупить розы на комбинате можно только крупным оптом — приобрести половину фуры (35 тыс. штук).

Другими крупными отечественными проектами по промышленному выращиваю цветов являются «Новая Голландия» (четыре теплицы по 3 га в Ленинградской области производительностью более 27 млн цветов в год) и тепличный комплекс «Мокшанский» в Пензенской области (сопоставимо).

Крупнейшим производителем цветов в столичном регионе является компания «Розовый сад» — ее теплицы расположены в Калужской области, в 150 км от Москвы. Компания развивает собственную розничную сеть под брендом «Оптцветторг» (около 30 магазинов в Москве).

О том, кто и как регулирует российский цветочный рынок и жалуются ли россияне на высокие цены в преддверии праздников, РБК спросил министерства и службы

​Михаил Аншаков, председатель Общества защиты прав потребителей:

«К нам регулярно поступают жалобы от потребителей по поводу повышения цен накануне таких праздников, как 8 марта. Но законных оснований для отстаивания интересов потребителей у нас в данном случае нет. Регулировать цены на цветы в России может только Федеральная антимонопольная служба. Да и то лишь в том случае, если ФАС докажет, что повышение цен имеет признаки картельного сговора. Чтобы установить картельный сговор, нужны серьезные основания, надо провести расследование. Сомневаюсь, что ФАС захочет этим заниматься.

Каких-либо механизмов регулирования цен в розничной торговле цветами не существует. Цена устанавливается продавцом. И государственные контролирующие органы не вправе вмешиваться в ценообразование здесь. А доказать картельный сговор розничных точек продаж цветов, когда их сотни и тысячи, невозможно. Никаких перспектив у такого дела не будет, даже если ФАС заведет его.

Нормальное регулирование цен — рыночное. Там, где есть конкуренция, там и цены оптимальные для потребителей. Потребители в данном случае могут лишь обращаться в местные органы власти, для того чтобы они создавали реальную конкуренцию. Но на примере Москвы мы сейчас видим, что ситуация развивается прямо противоположно: рынок искусственно сжимают. При Собянине (Сергей Собянин, мэр Москвы. — РБК) снесли огромное количество ларьков, в том числе цветочных. Естественно, конкурентная среда сразу же резко ухудшилась».

Министерство промышленности и торговли

«К Минпромторгу торговля цветами относится, как и любая другая торговля. Мы формулируем торговую госполитику, а российские субъекты ее реализуют. Но ценовой (картельный) сговор — это относится к Федеральной антимонопольной службе, слабая конкуренция (мало торговых точек) — к субъектам, мало цветов — к Минсельхозу.

Рынок розничной торговли далек от монопольного. Если это не так — коллеги из ФАС нас поправят. Единственной мерой, сдерживающей рост цен, является развитая разноформатная торговля. Чем больше торговых объектов, тем складывающиеся рыночные розничные цены ниже. Следовательно, региональные власти могут влиять на цены, как развивая постоянную торговлю цветами, так и открывая тематическую сезонную торговлю в виде нестационарных или мобильных торговых объектов. В том числе и работающих напрямую от сельхозпроизводителей».

Ответ: пресс-служба

Федеральная антимонопольная служба:

«Цены на цветочную продукцию устанавливаются участниками рынка самостоятельно и подвержены колебанию в периоды высокого спроса. Ценовых сговоров на рынке цветочной продукции выявлено не было. В случае поступления жалоб от производителей и потребителей продукции этого товарного рынка ФАС России проведет проверку и при выявлении нарушений примет меры антимонопольного реагирования».

Ответ: пресс-служба

Департамент торговли и услуг города Москвы

«В преддверии 8 марта в городе появляются многочисленные перекупщики и торговцы цветами, реализующие «несанкцию». Располагаются они у станций метро, вокзалов, железнодорожных платформ, остановок общественного транспорта, на улицах, в местах наибольшего скопления пешеходов. Ответственность за осуществление торговли и оказание услуг вне специально отведенных для этого мест предусмотрена Кодексом об административных правонарушениях города Москвы (статьей 11.13). В частности, на нарушителей накладываются штрафы: в размере от 2,5 тыс. до 5 тыс. руб. — на граждан, от 5 тыс. до 10 тыс. руб. — на должностных лиц, от 50 тыс. до 200 тыс. руб. — на юрлиц.

Департамент торговли проводит свои рейды по выявлению точек продаж «несанкционки» при участии сотрудников московской полиции, метрополитена, префектур и управ города, а также представителей госучреждений «Гормост» и «Организатор перевозок».

Ответ: пресс-служба

Россельхознадзор:

«Участие Россельхознадзора в регулировании рынка цветов заключается только в контроле за этой продукцией. Как правило, в импортных и отечественных цветах проверяется наличие карантинных вредных организмов для России. В случае обнаружения карантинных вредных организмов принимается решение в отношении этих цветов. Такие цветы являются небезопасными для сельскохозяйственной отрасли страны и могут нанести экономический ущерб государству.

На сегодняшний день действуют ограничения на поставки всей растительной продукции высокого фитосанитарного риска из ряда стран: Украины, Болгарии, Албании, Республики Сомали, Нигерии, Сирии. Отсутствие поставок цветов из этих стран никак не отражается на рынке цветов в связи с тем, что указанные страны ранее либо поставляли в Россию эту продукцию в минимальных количествах, либо совсем не поставляли».

Ответ: пресс-служба

При участии Ирины Парфентьевой, Анастасии Демидовой, Алены Махуковой, Юлии Сапроновой

В России за последние шесть лет не было построено ни одного нового цветоводческого тепличного предприятия, рассказала «Агроинвестору» гендиректор ассоциации «Теплицы России» Наталья Рогова. «Тепличное цветоводство совсем не развивается, так как государственная поддержка на него не предусмотрена», — констатировала она. В рамках госпрограммы развития сельского хозяйства компенсируется часть прямых понесенных затрат на строительство и модернизацию тепличных комплексов, однако это касается только проектов по выращиванию овощей и грибов, пояснила она.

По данным ассоциации «Теплицы России», к началу 2017 года общая площадь теплиц в стране составляла примерно 2,3 тыс. га, из них только 160-170 га — это цветоводческие предприятия. «Из этих площадей 26 га приходится на «Розовый сад» (Калужская область), который сейчас находится в состоянии банкротства, еще почти 30 га — на Мокшанский тепличный комплекс (Пензенская область), который также остановил производство», — рассказала Рогова. Ранее ассоциация разработала концепцию развития цветоводства в стране, в соответствии с которой площади теплиц, выращивающих цветочные культуры на срезку, должны увеличиться до 400 га. «Концепцию представляли в министерство сельского хозяйства и лично министру, однако господдержка цветоводства в стране сейчас не рассматривается, так как пока решается вопрос продовольственной безопасности», — отметила Рогова.

При этом производство цветов на срезку может стать одним из направлений диверсификации рынка сбыта для российского земледелия закрытого грунта, говорится в исследовании Международного независимого института аграрной политики (МНИАП). В 2016 году Россия импортировала цветов на общую сумму $357 млн. «Это потенциал роста производства импортозамещающей продукции», — отмечается в исследовании. Наша страна является одним из крупнейших мировых импортеров цветов, в 2016 году занимая по этому показателю шестое место. Несмотря на то, что рынок цветов сильно зависит от общей экономической конъюнктуры и значительно снижается в период экономических кризисов, в России последствия последнего кризиса были быстро преодолены. «За три года рынок вышел на максимум объемов, который наблюдался в 2012 году», — подсчитали авторы исследования.

Среди агрокультур, производимых в закрытом грунте, выращивание цветов дает наибольшую прибыль, ранее говорил «Агроинвестору» аналитик «Финам» Алексей Коренев. В то же время, отмечал он, в этом направлении существуют и самые жесткие требования к климату и уходу. На втором месте по денежной отдаче стоит зелень — салаты, петрушка, укроп и прочие. Огурцы и томаты — на третьей позиции. Цветоводческие тепличные проекты могут окупиться примерно на год быстрее, чем овощеводческие, подтверждает Рогова. В то же время такие проекты остаются довольно дорогостоящими.

Объем российского рынка срезанных цветов в 2016 году, по данным Global Reach Consulting, в натуральном выражении составил 1,5 млрд шт. без учета серого импорта. По отношению к показателю 2015 года объем снизился на 13% из-за сокращения ввоза из-за рубежа. При этом на долю выращенных в стране цветов приходится лишь 10-12% российского рынка. В совокупном объеме продаж в стране доминируют розы — их доля составляет 51%, далее следуют хризантемы (около 16%) и гвоздики (9%).

Объем глобальной торговли срезанными цветами в 2016 году, по подсчетам МНИАП, составил почти $8 млрд. Крупнейшим центром мировой торговли цветами являются Нидерланды. Кроме развитого собственного производства, эта страна аккумулирует значительные объемы цветов, производимых в южных странах, — Кении, Эфиопии, Эквадоре, а затем перепродает их. В 2016 году из Нидерландов срезанных цветов было экспортировано на $3,5 млрд. На втором месте — Колумбия со $1,3 млрд, на третьем — Эквадор с $802 млн. В структуре мирового рынка цветов доминирующие позиции занимают розы — на их долю приходится около 30% рынка. В топ-3 по объемам мировой торговли также входят хризантемы (12%) и тюльпаны (11%). Примерно по 6% мирового рынка цветов приходится на лилии и герберы. Среди крупных импортеров цветов ведущие позиции занимают США ($1,4 млрд) и ФРГ ($1,2 млрд). Лидерами по потреблению импортных цветов являются европейские страны — Швейцария, где на душу населения приходится $21 импортированных цветов, Великобритания ($16) и ФРГ ($14). Россия по среднедушевому импорту срезанных цветов сопоставима с Японией и Италией (около $2).

Цветок Роза

Роза относится к роду Шиповник семейства Разноцветные. Само растение является кустарником, размер которого может сильно колебаться от 15 см и свыше 2 метров. Ветки растения покрыты шипами, а листья имеют зеленый окрас и являются непарноперистыми. Мы различаем розы по цвету. Но они различаются не только по этому признаку. Они могут быть карликовыми, вьющимися, кустовыми, древовидными, отличаться формой лепестков и ароматом. Существует более 20 000 различных сортов роз и сегодня продолжают выводить все новые и новые сорта этих прекрасных цветов.

Цветок роза является теплолюбивым растением, но он способен расти и цвести в довольно суровом климате. Важным условием для цветения растения является солнечный свет. Если растение посадить в тени, оно может перестать цвести или цветение будет слабым.

Роза – царица цветов. О её существовании знает каждый человек. Это очень древнее растение. Первые упоминания о нем относятся к II тысячелетию до нашей эры. Родиной розы считают Персию. На сегодняшний день одной из древнейших роз считается роза, растущая в Германии на территории Хильдесхаймского собора Вознесения Святой Марии. Её называют тысячелетней розой, высота которой 13 м, а диаметр ствола 50 см. У этой розы есть своя легенда: «Однажды в 885 году король Людовик отправился на охоту и потерялся в лесу. Он снял со своей груди крест и начал молиться. После этого он уснул. Проснувшись, он увидел, что вокруг креста расцвел розовый куст. Позже на том месте он приказал построить часовню, посвященную Богоматери». Во время второй мировой войны куст сильно обгорел, но в мае 1945 года он снова ожил и расцвел.

Хильдесхаймский собор Вознесения Святой Марии.

Тысячелетний куст розы.

В США (штат Аризона) в городе Тумстоун в 1885 году посадили розу, которая занесена в Книгу рекордов Гиннесса, как самая большая роза. Она занимает 740 м². Диаметр её стволов — 3,7 м.

Самые красивые и дорогие сорта роз в мире:

Самые красивые сорта роз в мире видео

Pierre de Ronsard

Эту розу назвали в честь французского средневекового поэта и литературного деятеля. Этот сорт роз считается не только красивым, но и дорогим. Большим поклонником этих роз был Луи де Фюнес.

Hybrid Tea Rose — Rosa Augusta Luise

Этот сорт роз относится к числу лучших. Цвет этой розы зависит от погоды. Она может иметь розовый цвет вина, шампанского или персика. Аромат напоминает фруктовый запах с малиною.

Английская роза – Grace

Этот цветок персикового цвета признан одним из красивых сортов английской селекции. По форме он похож на георгин с запахом персика.

Rose de Resht

Портландский сорт роз был известен еще в 17 веке. Решт – название иранского города, откуда попал этот сорт в Европу. Это один из самых лучших сортов роз, который характеризуется сильным ароматом с продолжительным цветением.

«Dijon»

Этот красивейший редкий сорт роз растет в тропиках и способен цвести круглый год.

Радужная роза:

Эту восхитительную розу создал человек, владеющий цветочной компанией – Питер Ван де Веркен. Питер надрезал стебель белой розы на несколько частей так, чтобы по каждому каналу могла поступать окрашенная вода к лепесткам. Сколько красок, столько и цветов будет на лепестках роз.

Редкий цветок — роза двойняшка:

Иногда в природе встречаются и такие розы — на одном стебле сразу два бутона.

Cамая маленькая роза

В Индии, в городе Индор, цветовод Судхир Хетават вывел розу, у которой соцветие размером всего в 1см. Несколько лет он посвятил эксперименту над выведением миниатюрной розы в Исследовательском центре «Пирамида». Это чудо природы получилось благодаря воздействию на розу электромагнитного поля, которое останавливает рост растения. Эта роза относится к сорту petite polie. Размер её цветов обычно достигает до 3-4 см. Ботаник Судхир Хетават назвал свою розу «бриллиантовой». Она, как самая маленькая была занесена в национальную книгу рекордов. Возможно в будущем её занесут и в Книгу рекордов Гиннеса.

Уже много поколений особо ценятся букеты из роз. Они восхищают своей красотой и роскошностью.

Если Вам понравился данный материал, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях. Спасибо!

Путешествие цветов в Россию

Розы, герберы, тюльпаны, хризантемы – покупая букет в цветочном магазине, задавались ли вы вопросом: откуда берется все это благоухающее великолепие? Представьте себе, цветы – это настоящие путешественники, которые преодолевают тысячи километров от плантации до прилавков. Из каких же стран к нам доставляют цветы и главное – как удается сохранить их хрупкую красоту?

Как устроен рынок цветов в России

С каждым годом в Россию привозят все больше цветов со всех концов света

Россия – главный потребитель цветов на мировом рынке. За последний год 82 % всего цветочного импорта пришлось на нашу страну. Неудивительно, ведь объем продаж растет каждый год. В 2017 году в цветочные салоны было завезено 1,9 миллиона штук срезанных цветов, в 2018 году этот показатель вырастет до 2 миллионов, а в 2019 году ожидается продажа 2,2 миллиона.

Сколько в России тратят на цветы

Как выяснили эксперты аналитической компании BusinessStat, цветочный бизнес в России активно набирает обороты за счет двух ключевых факторов:

1. Развитие сетей цветочных салонов, бутиков и онлайн-магазинов.
2. Покупка цветов без привязки к дате, а просто чтобы сделать приятное любимому человеку, коллеге по работе или украсить домашний интерьер.

Если еще 6–7 лет назад один человек тратил на покупку цветов в среднем не более 800 рублей в год, то сейчас эта сумма доходит до 2000 рублей. На графиках ниже можно подробно изучить, сколько один россиянин расходует в год на цветы и сколько их приходится на одного человека.

Столько цветов покупает 1 человек в год (штук в стреднем)

На покупку цветов в среднем тратили не более 800 рублей в год, сейчас до 2000 рублей

Где больше всего продают цветов

Основными точками продаж являются небольшие уличные магазины. Кроме того, в каждом торговом центре обязательно найдутся 1–2 цветочных отдела. Через все эти точки проходит около 70 % торгового объема.

За последнюю пару лет все большую популярность набирают так называемые цветочные бутики, где можно найти редкую экзотику из самых дальних уголков планеты.

Какие цветы пользуются самым большим спросом

Розы – самые популярные цветы в России

Основная масса продаваемых в России цветов поступает из-за рубежа. Несмотря на то, что те же розы или хризантемы из российских питомников обойдутся дешевле по себестоимости и доставят их быстрее, по качеству и количеству сортов отечественный производитель пока сильно отстает от западного. Поэтому доля импортных цветов составляет не менее 90 % в год.

Самыми популярными цветами у российских покупателей являются:

В последние годы все больше растет спрос и на редкие экзотические цветы.

Откуда везут цветы в Россию

В Эквадоре выращивают более 400 сортов роз на 200 плантациях

Бытует мнение, что больше всего цветов для российского рынка выращивается в Голландии. На самом деле, там находится самый большой оптовый склад.

Более того, за последние 3 года ввоз цветов из Голландии сократился почти на 90 %. Всему виной стали вредные паразиты, обнаруженные в голландских цветах. В итоге розы и тюльпаны из Нидерландов должны проходить строгую экспертизу, что фактически привело к невозможности импорта.

Сейчас топ импортеров цветов в Россию выглядит так:

• Эквадор – безусловный лидер, более 17,6 тысячи тонн в год;
• Италия – 8,77 тысячи тонн;
• Кения – 6,9 тысячи тонн;
• Беларусь – 5,15 тысячи тонн;
• Колумбия – 4,24 тысячи тонн;
• Испания – 4,15 тысячи тонн.

А главным поставщиком цветочной экзотики стабильно остается Таиланд. На эту страну приходится 63 % всех поставок тропических орхидей.

Отправляет ли Россия цветы на экспорт?

В России выращивание и продажа цветов начали развиваться около 10 лет назад. В последнее время идет активное строительство розариев в Калуге, Ижевске, Ростове, Ставропольском крае и Ленинградской области. По данным РБК, крупнейшими производителями цветов являются:

• «Юг-агро» (Краснодарский край);
• «Новая Голландия» (Ленинградская область);
• тепличный комплекс «Мокшанский» (Пензенская область);
• «Розовый сад» (Калужская область).

Основные покупатели российских цветов – Москва, Санкт-Петербург, а также крупные города ЦФО.

Постепенно набирает обороты и экспорт сухоцвета. С этим бизнесом работать проще, ведь засушенные цветы требуют к себе гораздо меньше внимания.

Как цветы везут из-за границы

В среднем, доставка букета роз из Южной Америки до Владивостока через Москву занимает около 1,5–2 недель

Красота цветка скоротечна, а ведь тем же эквадорским розам приходится преодолевать более 11 тысяч километров, чтобы попасть с плантации на оптовый склад. Важно, чтобы на этот путь ушло не более суток. Поэтому цветы путешествуют в несколько этапов:

1. На складе плантации цветы хранят в холодильниках пачками по 20–25 штук, где поддерживается температура в 4–5 °С. Чтобы избежать гниения, цветы помещают в растворенную глюкозу или аскорбиновую кислоту.
2. Во время полета на груз составляется таможенная декларация, он помечается как скоропортящийся.
3. На таможне цветы проходят досмотр вне очереди. Груз быстро, но тщательно проверяют таможенники и эксперты фитосанитарной службы.
4. На складе все еще свежие цветы помещают в воду, чтобы они восстановились после перелета.
5. Последний этап пути – в рефрижераторах коробки с цветами развозятся по всей стране в течение 3–5 дней.

Цветам приходится преодолевать неблизкий путь. Но благодаря всем этим мерам мы можем рассчитывать, что приобретенный букет доживет в нормальном виде до вручения и потом будет радовать глаз в течение нескольких дней.