Теплица выгодно или нет?

Что выгодно выращивать в теплице на продажу?

Что будет продаваться при любой экономической ситуации? Ответ банален – продукты питания. И в первую очередь люди стараются покупать качественные овощи, фрукты и зелень. Поэтому тепличная продукция – это весьма рентабельное дело.

С чего начать

Решаясь на организацию тепличного бизнеса, начинающие предприниматели часто задают вопрос: что выгодно выращивать в теплице на продажу круглый год? Нельзя ответить конкретно. Решение зависит от целого ряда факторов:

  • опыт работы в сельском хозяйстве;
  • спрос на отдельные виды плодов в рассматриваемом регионе;
  • расположение земли;
  • первоначальный капитал;
  • ожидаемые результаты.

Начинать в любом случае рекомендуется с небольших площадей, будет вполне достаточно конструкции площадью 50 квадратных метров. Постепенно хозяйство можно расширять по мере повышения спроса на продукцию. Выращивать можно различные культуры:

  • зелень;
  • фрукты;
  • овощи;
  • ягоды;
  • цветы;
  • рассаду.

Спрос намного выше в холодное время года. А летом и ранней осенью придется столкнуться с конкуренцией со стороны фермерского хозяйства.

Первоначальный капитал

Начало любого дела требует материальных вложений и хотя бы минимального опыта в выращивании той или иной культуры. Без опыта или консультации специалистов убытки могут быть колоссальными.

Деньгами нужно уметь управлять. И даже рекомендуется начать с прохождения соответствующих курсов.

Чтобы не остаться с кучей урожая и без денег обязательно надо искать покупателей заранее. Лучше это продумать до начала вложения денег.

Заранее следует определить сумму для начала дела, и от нее будет зависеть разновидность теплицы, масштабы производства и выбор культуры. Обязательно нужно рассмотреть предполагаемую прибыль с учетом всех рисков и стабильность этой прибыли.

Когда начинать работу

Планировать начало развития бизнеса следует непосредственно перед открытием сезона. Главная задача хозяйства – получить плоды на несколько недель раньше, чем те же овощи и фрукты созреют естественно на дачах и огородах. Цены будут несколько выше, а спрос будет только возрастать.

Начинать рекомендуется с небольших объемов. Маленькая теплица не нанесет особого удара по бюджету начинающего фермера и позволит лучше «прощупать» рынок, определить более востребованный товар.

Перечень необходимых документов

Любой бизнес должен быть юридически грамотно оформлен. Для начала тепличного бизнеса потребуется подготовить определенный пакет документов. В первую очередь регистрируют объект хозяйства. Возможно несколько вариантов:

  • индивидуальный предприниматель;
  • коллективное фермерское хозяйство.

Полученный документ передаются в МФЦ.

По закону любой доход облагается налогом. Теплицы относят к разновидности сельского хозяйства. Налог с такой деятельности берется в том случае, когда чистый доход составляет не менее 65% от общей прибыли. При этом предприятие не должно заниматься розничной продажей.

Единый сельскохозяйственный налог несложно рассчитать самостоятельно: ставку налога умножают на налоговую базу. Ставка равна 6%, а налоговая база – это и есть чистая прибыль. Сведения о доходах в налоговую службу предоставлять нужно в любом случае.

Для открытия дела потребуется оформить санитарную фитосертификацию.

Как построить теплицу

Существует два способа:

  1. Заказать готовую конструкцию по определенным параметрам. Вариант достаточно прост. Обученные люди подготовят и соберут теплицу буквально за несколько дней. И почти сразу можно будет приступать к работе.
  2. Выполнить все работы самостоятельно. Обойдется установка дешевле, но потребуется много времени на расчеты, изучение информации, инструкций.

Сразу стоит сказать, что для установки теплиц никаких разрешений не требуется, так как она не считается недвижимостью.

Теперь стоит разобраться в материалах для изготовления тепличных сооружений. Чаще используются следующие:

  • стекло;
  • поликарбонат;
  • полиэтилен;
  • полипропилен;
  • армированная пленка.

Каркас изготавливается из металла или дерева. Если планируется эксплуатация теплиц зимой, то требуется продумать крепление их на земле и устойчивость. Конструкция должна выдерживать слой снега.

Летом и поздней весной в отоплении в теплицах нет необходимости, достаточно естественного солнечного тепла. А в холодное время года этот момент должен быть учтен.

Выбираем вид тепличной деятельности

Теплицы бывают разные. Их можно классифицировать по типу обогрева, форме конструкции, размерным параметрам, материалам, способам эксплуатации. Но в первую очередь их делят на два вида:

  1. Сезонные парники, изготовленные из качественной пленки и каркаса. Это чаще разборные конструкции, которые на зиму убираются.
  2. Круглогодичные теплицы. Они требуют более серьезного подхода к изготовлению и установке. Важно наличие фундаментального углубления для сохранения тепла. Конструкция таких строений может быть двух типов: скатная или дуговая. Скатные чаще используются в промышленных масштабах.

Металл каркаса должен быть прочным, обладать антикоррозийными свойствами. Дерево для основы используется редко и должно обрабатываться специализированной пропиткой.

Покрытие может быть из закаленного стекла или плотной пленки в несколько слоев. Но более качественным признан поликарбонат. Он легко принимает нужную форму, режется и может служить несколько лет. При этом материал отлично пропускает солнечные лучи.

Обогрев для зимних теплиц обязателен. Здесь подойдут электрокотлы, печки-буржуйки, калориферы.

Выбор зависит от того, в какое время планируется выращивание культур и от материальных возможностей. Второй вариант обойдется значительно дороже из-за сложности обустройства.

Бюджетная теплица

Если средства для вложения в бизнес ограничены, то началом может стать земельный участок на личной территории и теплицы, изготовленные своими руками. Проще собрать каркасные односкатные теплицы с углублением в землю.

Вход в такую теплицу напоминает спуск в погреб, так как над поверхностью земли конструкция видна примерно на 1 метр. Каркас можно изготовить из прочной проволоки, а в качестве основного материала использовать плотный полиэтилен.

По краям рекомендуется проложить отопление в виде двух труб, которые будут питаться от котла, установленного в жилом помещении.

Сезонная теплица

Легкие сезонные конструкции представляют собой пленочные или остекленные теплицы, которые можно использовать с марта по октябрь. Они хорошо подходят для выращивания рассады и овощей, не переносящих низкие температуры (огурцы, баклажаны, перцы).

Работать с такими теплицами можно с марта. Чтобы внутри было тепло, снег вокруг потребуется расчистить, а на землю по периметру застелить листы рубероида. Быстрее прогреть почву после зимы поможет перепревшая солома, смешанная с навозом. Ее требуется разложить на подготовленные грядки под слой грунта.

Начинать в сезонной теплице проще с рассады редиса, зелени, а апреле можно переходить к помидорам и другим овощам. Почва к этому периоду будет достаточно прогретой.

Отопление не является обязательным для рассматриваемого вида теплиц. Но освещение и водоснабжение придется хорошо продумать.

Теплица для круглогодичного использования

Что можно выращивать в теплице круглый год? Существует целый ряд культур, которые можно выращивать в любое время года в теплицах. Здесь учитывается стабильность урожая, прибыль и особенности растений. Начинать бизнес рекомендуется с зелени или овощей. При наличии покупателей можно начать со срезанных цветов. Среди цветов лидерами считаются розы, так как объемы урожая достаточно хорошие. Не менее популярны горшочные цветочки, но они требуют качественного ухода.

Какая бы культура не была выбрана, следует помнить, что для получения урожая в любое время года потребуются не малые материальные затраты. Они в разы превосходят те суммы, которые требуются для сезонных конструкций. Но и годовой доход вместе с тем намного увеличивается. В большинстве случаев дорогие конструкции окупаются уже через пару сезонов. А через два года бизнес начинает приносить стабильный и высокий доход.

Справиться с тепличным бизнесом под силу любому человеку. Но следует учесть, что имеются определенные особенности. Хозяйство несколько отличается от сельского и придется взять за правило определенные действия:

  1. Не менее одного раза в неделю проветривать помещение для исключения перегрева и эффективного избавления от избытков влаги.
  2. Регулярно контролировать температуру, процент влажности.
  3. Следить за целостностью и устойчивостью постройки.
  4. Обрабатывать посадки от паразитов и различных болезней, удобрять.
  5. Убирать сорняки.
  6. Собирать урожай.

Намного удобнее, когда теплицы располагаются в непосредственной близости от дома. Поэтому лучше реализовывать работу в частном секторе или на обустроенной даче.

Тепличный бизнес: что выгодно выращивать в теплице на продажу

Подготовительные этапы изучены и стоит перейти к самому основному вопросу: что выгоднее всего выращивать на продажу в теплице.

Рассада

Это довольно прибыльное дело. Особо востребована рассада весной, когда собственники дач, огородов, частных домов приобретают ее для высадки на своих участках. Для такой деятельности может подойти и сезонная теплица.

Рассаду какой культуры выгоднее выращивать? Считается, что это клубника. Заготовки следует делать в осенний период, а ранней весной высаживать на 2-2,5 месяца в теплицы. На одном метре отлично размещается несколько сотен корешков, а цена единичного кустика в свою очередь составит в среднем 70 рублей. Легко посчитать, что за 10 тысяч клубничных корешков можно выручить около 700 тысяч рублей.

Сбывать рассаду можно не только через рынок, но и через Интернет. А постепенно соберется мощная база постоянных покупателей, которые уже осенью будут заказывать рассаду для своего хозяйства.

Рассада может выращиваться также для цветов (например, петунии), помидор, перцев, капусты, баклажанов. Чем больше ассортимент, тем выше спрос и востребованность на рынке.

Овощи

Самые востребованные овощи в России – это томаты, огурцы, сладкий перец. Они пользуются популярностью в любое время года. Хранятся овощи продолжительное время, а раскупаются довольно быстро. Особенно востребованы плоды, выращенные там же, где и продаются, так как привозные овощи всегда вызывают сомнения потребителей.

Урожайность овощей на один квадратный метр составляет 35-40 кг плодов. При этом если не удается заключить договор с овощными магазинами или базами, то реализовать продукцию можно и самостоятельно.

Многие фермеры, хозяйства которых расположены недалеко от загруженных дорог, вывешивают рекламные вывески и продают урожай практически «с куста». Если стоимость хоть немного ниже магазинной, то очень скоро будут образовываться очереди. Людей подкупает не только сниженная цена, но и натуральность продукции.

Кроме огурцов и томатов популярностью может пользоваться китайская капуста, редис. Они неприхотливы, не нуждаются в специфическом уходе и практически не подвержены болезням, могут с апреля до поздней осени расти в неотапливаемом парнике.

Цветы

Цветы доходнее выращивать на юге России (Ростовская область, Кубань), так как первый урожай требуется получить уже к началу марта, а затем к майским праздникам. Начинающих бизнесменов интересует: сколько можно заработать на срезанных цветах.

Современные возможности разведения роз дают возможность собирать с одного куста до 250 цветов в год. На квадратном метре помещается 3-4 куста. Таким образом, с квадратного метра тепличной земли реально собрать до 800 срезов. Оптовая стоимость за штуку составляет 50 рублей. Выручка со 100 квадратов составит 4 миллиона рублей.

Деньги большие, но финансовых и трудовых затрат будет немало. Цветы нуждаются в особом уходе. Даже незначительные нарушения температурного режима, полива, влажности воздуха могут привести к гибели растений или снижению их качества.

Сбывать цветы придется в условиях жесткой конкуренции, так как львиная доля продукции поступает из-за рубежа по низким ценам. А в случае с цветами место выращивания для потребителя не имеет значения.

Если решено выращивать цветы, то о сбыте следует думать в первую очередь. Торговля срезами считается сезонной, поэтому можно рассмотреть выращивание цветочной рассады и комнатных растений. Хотя если правильно спланировать продажи на День Святого Валентина, 8 марта, 9 мая, 1 сентября, то можно получить приличную прибыль в разы окупающую расходы.

Живые комнатные растения продаются независимо от времени года, но объемы продаж существенно ниже.

Рассада хорошо реализуется весной. Она не требует сложного ухода, неприхотлива. А вложения будут минимальны.

В работе с цветами большую роль играют объемы реализации. Следует начинать сотрудничество с оптовиками, закупающими большие объемы растений пусть и по низким ценам. Потом можно подумать над открытием собственных розничных торговых точек. Избытки при этом по-прежнему можно сдавать оптовикам.

Ягоды

Когда фермеры говорят о выгодном выращивании ягод для продажи, речь идет о клубнике. Плоды в теплице будут созревать круглый год, значит, бизнес быстро окупит себя и обеспечит постоянный хороший доход. Ягоды в естественных условиях зреют около месяца с мая по сентябрь. Но потребители с удовольствием покупают свежие ароматные ягодки в любое время года.

На Юге выращивание клубники в теплицах считается весьма распространенным делом. Для этого используются разные технологии: голландская, израильская, вертикальные грядки, саженцы фриго, гидропоника.

Клубника – это доходный и перспективный продукт. Даже при высокой стоимости она пользуется спросом. При желании можно рассмотреть и другие варианты ягодных культур.

Зелень

Не менее прибыльное дело – выращивание зелени в теплицах. Хотя цена реализации невысокая в сравнении с вышерассмотренными вариантами. Зелень – отличный выбор для новичков, так как она не требует больших денежных вложений, быстро растет. Наиболее востребованными считаются:

  • зеленый лук;
  • лук-порей;
  • укроп;
  • петрушка;
  • базилик;
  • шалфей;
  • кинза.

Урожай реально получить меньше чем через месяц. При условии использования технологии гидропоники урожай с одного квадратного метра составит около 5-6 кг. Цена одного килограмма зелени на рынке составляет в среднем 200 рублей.

Еще одно преимущество выращивания зелени – это минимальные затраты на семена. Сложность, как и в аналогичных случаях, заключается в сбыте. Выгоднее всего поставлять продукцию в пункты общественного питания. Кафе, столовые и рестораны всегда рады таким поставщикам, так как им сложно найти поставщиков свежих натуральных продуктов.

Люди покупают зелень в любое время года и по любой стоимости. А в год в одной теплице можно получить 10-11 урожаев. При этом растить зелень можно в несколько ярусов, то есть объемы будут возрастать в разы. И в одной теплице прекрасно будут уживаться несколько видов растений. Поэтому зелень – это то, что лучше выращивать в теплице круглый год для продажи.

Каждый должен решать самостоятельно, что выгодно выращивать в теплице на продажу, учитывая свои возможности, особенности рынка.

Где следует строить теплицы?

Теплицы стоит размещать там, где затраты на обустройство будут минимальными. Обязательно следует учитывать климатические особенности региона. Например, в южных и восточных районах страны довольно тепло. Следовательно, здесь не потребуется продумывать дополнительное отопление. А продолжительный световой день на юге существенно ускорит процесс созревания плодов и позволит экономить электроэнергию. В бизнес-плане следует максимально сократить траты на электричество и отопление. От этого будет зависеть рентабельность.

Многие люди, работающие в этой сфере, давно поняли, что выгоднее доставить фрукты, овощи и ягоды из южных городов, чем тратить денежные средства на отопление и освещение теплиц в более холодных регионах. Разумеется, овощи в теплицах реально вырастить и в Сибири, но себестоимость такой продукции будет выше в разы. А на дорогие плоды покупателей найти сложнее.

Местность вокруг должна быть хорошо обустроена. Речь идет о следующих показателях:

  • постоянное водоснабжение;
  • электричество;
  • удобный подъезд для транспорта;
  • возможность создание отопительных систем.

Размещение теплиц рядом с частным домом или на дачном участке имеет ряд преимуществ:

  • не требуется оплачивать аренду земли;
  • возможно постоянное присутствие рядом;
  • легкое подключение построек к электросети;
  • удобство ведения бизнеса.

Существенным минусом установления теплиц на арендованной земле можно назвать разрыв договора с арендодателем. Нередки ситуации, когда хозяин участка, видя успешность и процветание бизнеса, начинает повышать плату или вовсе заявляет о прекращении аренды. Второй случай бывает, когда человек желает «перехватить» бизнес.

Разорвать договор на законных основаниях арендатор может в таких случаях:

  • снижение уровня плодородия земли (это может быть даже бездоказательно);
  • нерациональное использование или порча земли;
  • отрицательное воздействие на экологию местности;
  • отсутствие действий и мероприятий по охране почвы.

Можно сделать вывод, что законный собственник земли имеет право в любой момент разорвать договор.

Технологии выращивания плодов, особенности тепличных конструкций

Гидропоника одна из самых рентабельных технологий выращивания урожая. Продолжительность в среднем составляет 3 недели, а объемы урожая впечатляют. С ведением хозяйства вполне справится одна семья из 3-4 человек. Помощь им потребуется только при посадке и сборе урожая.

Считается, что гидропоника более актуальна для цветов, так как овощи будут иметь не такой яркий вкус, как естественно выращенные аналоги. Потребители называют этот вкус резиновым или пластмассовым. А вот зелень получается вполне ароматная.

Определяясь с системой отопления, рекомендуется обратить внимание на воздушную. Принцип ее работы заключается в подаче теплого воздуха через специальные отверстия. Она эффективна и считается относительно недорогой.

Что касается полива, то самой распространенной и надежной считается капельная система. Конструкция со всеми шлангами обойдется в несколько тысяч рублей. Через эти же шланги можно будет и удобрять растения.

Самый важный показатель – это температурный режим. Например, при температуре 24 градуса огурцы поспеют через 3 дня, а при 18 – через 6-7 дней. А вот при 15 рост плодов вообще останавливается. Если появляются существенные перепады температуры, то можно потерять весь урожай. Внутри теплицы обязательно надо разместить устройства контроля влажности и температуры. Можно приобрести систему, которая при нарушении условий будет выдавать сигнал тревоги.

Минусы тепличного бизнеса

Не смотря на всю привлекательность сферы, отопление – это значимый минус. Гораздо проще прогреть дом, чем теплицу той же площади. Это объясняется тонкими конструкциями, не сохраняющими тепло. Даже на Кубани фермеры предпочитают начинать работу в конце зимы, чтобы не тратиться на обогрев.

Подобная проблема возникает и со светом. Он должен быть ярким и продолжительным. Растения не должны «догадаться», что световой день сокращен.

Не стоит рассчитывать, что эти затраты окупятся благодаря высоким ценам на урожай. Цены в розничных магазинах – это не лучший ориентир. Так как фермеры продают продукцию по оптовым ценам.

Особенности грунта

Качество грунта является важным для стабильного и высокого урожая. В какой полосе устанавливается теплица, значения не имеет. Важно правильное обслуживание земли. Верхнюю часть грунтового покрытия обновлять нужно один раз в год, примерно в одно время. Если в теплице собирается несколько урожаев в течение года, то и процедуру придется повторять 3-4 раза, после каждого сбора.

Лучшая почва для любых растений – это смесь старой садовой земли с перегноем и речным песком. Этот состав следует считать наилучшим для большинства культур. Улучшить его поможет древесная зола, торф, специальные удобрения на основе минералов. А вот смеси с высоким содержанием азота использовать не рекомендуется, так как они способствуют активному росту стеблей и листьев, не оставляя у растений сил на плоды.

Так как для теплиц предпочтительно выбирать компактные разновидности культур, то между кустиками достаточно оставлять 25-30 сантиметров чистой земли. В высокие тепличные конструкции можно сажать растения, которые требуют вертикального крепления или подвязывания.

Планирование будущих продаж

Прежде чем вложить денежные средства в какое-либо дело следует определить, будет ли выгодным это вложение. Доходность зависит от нескольких показателей:

  • размер финансового вклада в развитие бизнеса;
  • выбранная продукция для выращивания;
  • используемые технологии;
  • затраты на отопление, водоснабжение; электроэнергию.

Лучше рассмотреть вопрос на примере: выращивание огурцов в зимней теплице из поликарбоната. Примерные расходы будут следующими:

  • теплица площадью 100 квадратных метров, отопительное и поливное оборудование – 400 тысяч рублей;
  • рассада – 30 тысяч;
  • удобрения и хозяйственный инвентарь – 20 тысяч;
  • отопление в холодное время года – 80 тысяч;
  • вода и электроэнергия – 20 тысяч.

То есть годовая затрата обойдется в 550 тысяч рублей. В течение года можно собрать 4 урожая. С одного квадратного метра за 4 сбора можно получить 80 кг огурцов. Умножаем на площадь теплицы и получаем 8 тонн готовых плодов в год. Средняя годовая цена на огурцы – 100 рублей (следует учитывать ценовую политику своего региона и понижение стоимости в летнее время).

Итак, ожидаемый доход – 800 тысяч, что превышает расходы. Нужно учесть и то, что подобных вложений на следующий год уже не потребуется. Следовательно, бизнес вполне рентабелен.

Чтобы доход был стабильным и не возникали чрезвычайные ситуации предпринимателю следует оценить надежность водоснабжения, электроэнергии и отопления. От этих показателей во многом зависит доход. Транспортные издержки должны быть минимальными. Чем ближе теплицы к густонаселенным городам.

Поставки следует планировать заранее, до созревания урожая, в ближайшие торговые точки. Но важно понимать, что дешевле доставить продукцию с юга на север страны, чем обеспечивать на севере бесперебойное обогревание теплиц в течение всего года.

Что выгоднее выращивать?

Что можно выращивать дома на продажу? Если постановлено открыть тепличный бизнес, но не решено, что выгодно выращивать, то рассмотреть рекомендуется на такие виды растений:

  • цветы на срез или в качестве рассады;
  • пряные травы;
  • распространенные овощи;
  • клубника.

Лучше выбрать одно направление и довести до совершенства, чем тратить силы на разные области. Другую культуру надо осваивать тогда, когда первая приносит стабильный доход и поставлена на поток. Обязательно нужно проанализировать спрос потребителей в своем регионе, оценить конкуренцию.

Стоит ли начинать бизнес на теплицах и что выгоднее выращивать на продажу? Правильная организация – это залог успеха любого дела. Качественная конструкция не будет требовать постоянных вложений, ремонтов, модернизаций. Она просто будет служить несколько лет.

В поисках ответа на вопрос не стоит пробовать вырастить все и сразу. Высокой урожайности можно добиться при узкой специализации. Этот факт уже доказан многими фермерами.

Теплица – это бизнес, который требует серьезного подхода, расчета и труда. Самодеятельность – это не лучший способ получить стабильный доход. От предпринимателя требуется изучение рыночной ниши, исследование всех вопросов выращивания растений. Если знаний недостаточно, то рекомендуется прибегнуть к помощи квалифицированного агронома, которые поможет с выбором, проконсультирует по поводу сортов той или иной культуры.

Что можно выгодно выращивать в теплице на продажу круглый год женщине-предпринимателю

Вопрос о том, что можно выгодно выращивать в теплице на продажу круглый год, интересует людей все чаще. Бизнес на свежих овощах и фруктах стремительно набирает свою популярность. Устав от магазинной химии, потребители хотят видеть что-то полезное и здоровое. Грех не воспользоваться такой возможностью.

Специфика направления

У тепличного бизнеса есть как свои преимущества, так и недостатки, которые необходимо учитывать при выборе направления.

Плюсы следующие:

  • Достаточно быстрая окупаемость. Через 1-3 года теплица уже начнет приносить реальную прибыль.
  • Экономия денег и времени. Чтобы обустроить все для выращивания, потребуется несколько месяцев. Расходы на производство не слишком велики.
  • Возможность участия в государственной программе. В целях развития сельского хозяйства правительство России регулярно выделяет гранты.

Минусы звучат следующим образом:

  • Прибыль сезонная, как и сам бизнес.
  • Нет возможности точно рассчитать объем электроэнергии и воды.
  • Большие затраты на коммунальные услуги.

Особенности регистрации бизнеса

При оформлении собственной теплицы вам придется оббегать несколько инстанций. Для начала сходите в поселковый совет и получите там справку, подтверждающую, что у вас действительно есть земля, пригодная для выращивания. После этого подключите на участке все необходимые коммуникации.

Совет

Для газового оборудования обязательно оформить отдельное разрешение.

Со всеми этими справками приходите в налоговую службу, зарегистрировавшись как индивидуальный предприниматель или КФХ (если работой на ферме будет заниматься одна семья). Последний шаг ― это Федеральная служба государственной статистики.

Когда все инстанции будут пройдены, откройте счет в банке или же официально зарегистрируйте кассу для корректного налогообложения.

Выбор ОКВЭД, системы налогообложения

Главный шаг, часто становящийся препятствием для регистрации фермерского хозяйства, ― это верный выбор ОКВЭД. Если вы ошибетесь на этом этапе, то в будущем сможете попасть на достаточно серьезный штраф.

Чтобы правильно выбрать форму планируемого предприятия, требуется открыть ОКВЭД-2 и найти там раздел, промаркированный как «А». В нем есть несколько подпунктов ― для овощей, фруктов, грибов и так далее.

В качестве отчислений государству выбрать Единый Сельскохозяйственный Налог. В таком случае каждый месяц вы должны будете платить 6% с общей прибыли.

Чтобы возвести на своем участке полноценную теплицу, необходимо получить разрешение от БТИ. Все постройки на вашей территории должны быть внесены в паспорт дома. Исключение ― если вы специально арендовали землю. Но и этот вопрос придется уладить, сообщив органам о своем намерении возвести сооружения.

Кроме этого, никаких документов вам не потребуется. Для продажи продукции через магазины достаточно иметь справку от местного органа самоуправления, медкнижку и оформить договор.

Однако не лишним станет получение экологического сертификата соответствия. Если продукция пройдёт все экспертизы и получит знак отличия, доверие покупателя резко возрастет.

Удачные конструкции

Застекленная

Если вы не знаете, с чего начать тепличный бизнес с нуля в домашних условиях, займитесь выбором соответствующего оборудования.

Это важно

Обратите свое внимание на выбор типа теплицы ― ошибка на этом шаге станет началом краха вашего дела. Чаще всего люди выбирают традиционный застекленный вариант.

Преимущества стекла следующие:

  • Нет надобности в системах дополнительного освещения.
  • Легко заменить разбившийся элемент.
  • Не нужен особый уход.
  • Стоит долго.

Недостатки звучат так:

  • Нужен прочный и дорогостоящий каркас.
  • Любой град может легко разбить конструкцию.

Поликарбонатная

Поликарбонат ― это полупрозрачный материал из термопластика, из которого чаще всего возводят здания на Западе. В Российской Федерации он менее распространен, однако постепенно начинает завоевывать свою аудиторию.

У него есть ряд плюсов:

  • Отлично пропускают солнечный свет, даже лучше, чем стекло.
  • Не поддается никаким деформациям, сложно повредить.
  • Легко придать любую форму возводимому зданию.
  • Стоит на протяжении 20 лет.
  • Никак не реагирует на постоянные дожди и высокую влажность.

Но выделяют и минусы:

  • Просто и быстро горит.
  • Стоит немалых денег.
  • Зимой необходимо чистить от снега.

Из полиэтиленовой пленки

Закупается подобный материал на обычном рынке, его удельная стоимость достаточно низка (от 500 рублей). Однако редко применяют для профессионального выращивания.

Выделяют такие преимущества:

  • Малый удельный вес. Достаточно возвести простой каркас из дерева, едва вкопанный в землю.
  • Пленка может поддерживать нормальную влажность в теплице.
  • Возможность отлично пропускать солнечный цвет. Но можно купить и тонированный материал.
  • Экологическая чистота. Не выделяет в окружающую среду токсинов, быстро разлагается.
  • Низкая стоимость.

Говорят и про недостатки:

  • Достаточно низкая устойчивость к механическим повреждениям.
  • Малый срок службы.

Термос, углубленная в землю

Когда-то давно большинство овощей и фруктов выращивали в парниках, немного прикопанных землей. После этого на долгое время от такой технологии отказались из-за сложности реализации. Однако теплица-термос постепенно возвращается на рынки.

Рассказывают о таких плюсах:

  • Отличный температурный баланс. И зимой, и летом можно поддерживать в парнике комфортную температуру.
  • Универсальность. Подходит для выращивания абсолютно всех культур.
  • Окупаемость. Благодаря этой теплице можно выращивают все овощи в любое время года.
  • Стойкость. Не боится никаких погодных условий.

При этом выделяют минусы:

  • Высокая влажность. Влага из почвы быстро просачивается в парник.
  • Необходимость проводить дорогостоящие земляные работы.

Солнечный вегетарий

Еще одно простое, но в то же время очень эффективное сооружение. В обычных теплицах свет поступает не полностью. Вегетарий же сконструирован под особым углом, чтобы максимально впитывать в себя солнечное тепло. Технология не сильно распространена у нас, но признана на Западе.

Ее ценят за следующие преимущества:

  • Огромное количество поступаемой внутрь солнечной энергии.
  • Система грамотного воздухообмена, позволяющая создать идеальную для растений среду.
  • Возможность поддерживать постоянную температуру.
  • Организация полива водой из почвы и воздуха.

Но есть и недостатки:

  • Не подходит для слишком жарких регионов.
  • Высокие требования к качеству конструкции.
  • Грядки занимают большую площадь, чем в стандартных теплицах.

Вложения на старте

Конструкция теплицы

Рентабельность выращивания в тепличных хозяйствах как бизнеса достаточно высока. Однако на старте придется вложить немалую сумму. Окупится она через несколько лет, если повезет ― через год.

Первое, на что придется потратиться, ― это покупка теплицы. Чтобы быстрее начать зарабатывать, лучше приобрести уже готовый вариант под ключ. Достаточно выбрать в магазине интересующую конструкцию, заказать доставку и монтаж. Примерные затраты ― от 600 000 рублей, в Москве такая покупка обойдется в сумму около 1 миллиона.

Грунт/системы гидропоники

Если вы планируете устроить теплицу на земле, вам достаточно только арендовать подходящий участок стоимостью примерно в 30 000 рублей. Однако есть возможность организовать такую систему, где растения смогут расти без земли.

В таком случае на участке конструируется специальная система гидропоники. Все выращиваются в специальной системе, где они подпитываются водным раствором, наполненным удобрениями и минеральными добавками. Чтобы смонтировать такую систему на площадь 60 квадратных метров, выделите 70 000 рублей.

Семена и саженцы для рассады

Для закупки посадочного материала отдадите примерно 10-20 тысяч рублей. Вам нужно купить горшки или оборудовать грядки, взять семена или готовые саженцы для выращивания фруктовых деревьев.

Покупать подобные вещи лучше у местных фермеров. Семена, продающиеся на рынке, обычно выставляются по завышенной цене. К тому же при покупке у знакомого человека можно посмотреть, как растут эти саженцы у него, насколько хорошо плодоносят растения. Если знакомых нет, заходите на местный рынок.

Системы обогрева

Если вы планируете выращивать овощи или фрукты круглый год, избавившись от сезонности прибыли, обязательно требуется сконструировать систему отопления. Ее можно как сделать своими руками, так и заказать у поставщиков.

В таком случае на монтаж системы отопления потребуется выделить 24 000 рублей. Уделите внимание выбору котла. Посмотрите, какое топливо самое доступное и дешевое в вашем регионе. Жителям одних поселков выгоднее всего топить электричеством, других ― торфом или сухими дровами.

Вентиляция

Чтобы в вашем парнике не задерживалась влага, предусмотрите систему вентиляции. Она позволит регулярно проветривать помещение, обеспечивая растениям доступ свежего воздуха.

На вентиляцию уйдет примерно 10-20 тысяч рублей. Расходы по этой статье напрямую зависят от размера теплицы. Чем на большей площади необходимо смонтировать систему, тем дороже она обойдется. Не стоит конструировать ее своими руками, потому что в случае неудачи все ваши овощи просто сгниют.

Системы полива

В крупном хозяйстве лучше обратить свое внимание на автоматические варианты. Если вы наивно подумаете, что можно обслуживать растения вручную, то быстро прогорите, поскольку не будете успевать полить за день огромную площадь.

Отличный вариант — система автоматического капельного полива. Даже если вы выращиваете сельскохозяйственные культуры в солнечном вегетарии, лучше перестраховаться и приобрести механизм. На это дело выделить примерно 12 000 рублей.

Контрольно-измерительные приборы

Поскольку вручную проверять состояние всех растений на огромной площади невозможно, но следить за посевами обязательно, купите и смонтируйте систему датчиков.

Они будут следить за состоянием температуры и влажности в помещении, при необходимости подавать звуковые или световые сигналы. Монтаж такого оборудования достаточно прост, поэтому справиться с установкой вы сможете самостоятельно.

Совет

Чтобы создать полностью автоматизированный парник, выделите приблизительно 28 000. Для простого измерения достаточно 5-6 тысяч.

Стеллажи, инвентарь

Наконец, определенную сумму из бизнес-плана требуется определить на закупку дополнительного оборудования. Чтобы обслуживать теплицу, придется приобрести множество инструментов.

Вам понадобится садовый инвентарь, стеллажи для хранения дополнительных материалов, мешки для грунта и удобрений и так далее. Для закупки всего этого на старте лучше выделить примерно 20 000 рублей. После первого года работы что-то потребуется заменить, однако это можно будет сделать на прибыль от продажи.

Ежемесячные траты

Обслуживание теплицы (уборка сорняков, урожая)

После того как вы посадили первые семена, затраты на этом не заканчиваются. Каждый месяц необходимо обслуживать теплицу, чтобы растения чувствовали себя комфортно и быстро росли.

Чтобы убирать сорняки и готовые плоды, нужно нанять несколько работников. Для крупной теплицы потребуется хотя бы 5-6 сотрудников. В месяц им придется платить около 150 000 рублей. При этом принимайте работников только летом, когда самостоятельно справиться со сбором овощей и фруктов невозможно.

Освещение

Одна из самых больших статей расхода ― это электроэнергия. Чтобы растения могли спокойно расти даже зимой или в слабоосвещенных регионах, на участке стоит смонтировать систему освещения или хотя бы поставить несколько ламп.

В среднем в месяц на электричество придется отдать около 1500 рублей. Для теплых регионов, где солнце светит практически круглогодично, сумма будет меньше. Напротив, если вы живете ближе к северу, где всегда идет дождь, готовьтесь заплатить немалую сумму.

Обогрев

Вне зависимости от того, в каком регионе вы планируете открыть бизнес и в какое время года собираетесь выращивать, придется потратиться на отопление. Даже летом бывают холодные вечера, а весной — сильные заморозки.

Цена напрямую зависит от того, какой вид горючего вы выбрали. Обычно самый рентабельный вариант ― это отопление твердым топливом, например, дровами. Однако некоторые фермеры выбирают электричество. В любом случае зимой на эту статью расходов придется выделить 45 000 рублей.

Удобрения

Еще один важный пункт в плане ежемесячных расходов ― это регулярная обработка овощей или фруктов при помощи подкормки. Кроме того, теплицу нужно защищать от насекомых, иначе урожай быстро испортится.

В среднем в месяц уходит примерно 15 000 рублей. На этом нельзя экономить. Обязательно покупайте минеральные подпитки. При необходимости закупайтесь гумусом у местных фермеров. Отличное удобрение ― навоз, он и дешев, и эффективен.

Вода на полив

Во всех теплицах на водоснабжение в месяц тратятся огромные суммы. Исключение ― это солнечный вегетарий, однако воды, которую аккумулирует конструкция, недостаточно. Потратиться на полив все равно придется.

Однако можно расходовать воду грамотно. Сконцтруируйте полуавтоматическую систему, самостоятельно поливающую все ваши растения в заранее определенное и программируемое время. В таком случае на воду в месяц необходимо потратить примерно 3 тысячи рублей.

Амортизация

В каждом бизнесе необходимо выделить определенную сумму на амортизацию оборудования. Под этим понятием скрывается часть денег, выделяемая на постепенное изнашивание оборудования.

Рассчитать амортизацию стоит так, чтобы спустя 5-10 лет, когда использовать тот же парник уже будет невозможно, вы могли продать теплицу по остаточной стоимости, взять деньги из амортизационного фонда и сразу же купить новую. В месяц лучше выделить примерно 3500 рублей.

Доставка урожая

На доставку овощей и фруктов также оставьте определенную сумму. Исключение ― если вы не торгуете самостоятельно, а договариваетесь с поставщиками. В таком случае магазины сами забирают у вас товар.

Если будете самостоятельно подвозить большие партии товаров, обойдётся в месяц примерно 15 тысяч рублей. За эти деньги можно периодически нанимать грузовую машину и крепких парней для выгрузки ящиков. К тому же за точку на рынке придется заплатить.

Рентабельность различных направлений

Одним из самых рентабельных считается бизнес-план теплицы по выращиванию овощей. Они пользуются популярностью круглый год: даже зимой люди хотят полакомиться салатом из свежих помидоров и капусты.

Вы сможете достичь показателя окупаемости в 500% и более. Однако для этого необходимо закупить все оборудование для круглогодичного выращивания – систему отопления, освещения и утепления для парника. Стоимость продажи зимой всегда будет в 2 или 2,5 раз выше, чем аналогичных торгов в теплый летний период.

Это еще один бизнес, отлично окупающийся именно в зимний период. Люди не хотят есть обработанную клубнику и ежевику или другие виды ягод, привезенных из-за границы, и отдают свое предпочтение именно тепличным.

Рентабельность такого бизнеса будет равна примерно 120-200%. При этом окупаемость летом немного упадет, но незначительно. Почти все затраты сможете вернуть за 1 сезон. Однако для организации парника под клубнику, например, придется отдать на 30-40 тысяч больше.

Огромной популярностью пользуется выращивание зелени в теплице как бизнес. В отличие от остальных перечисленных тут вариантов, петрушка и укроп способны приносить серьезный доход круглогодично. Но общая прибыль будет немного меньше.

Чтобы повысить этот показатель, необходимо выращивать более редкие растения, вроде мелиссы, рукколы или кинзы, которые не растут на каждом огороде. Рентабельность такого бизнеса составляет примерно 65%. С одного участка за сезон вы сможете собрать около 2 тонн продукта.

Если у вас есть хороший стартовый капитал, можете приобрести теплицы для выращивания цветов круглый год. Красивые тюльпаны или розы также не зависят от сезона. Продавать их можно в магазины флористики.

Рентабельность равна примерно 70%. При этом для закупки оборудования вам придется отдать намного меньше денег, чем в случае с ягодами, например. Такой бизнес быстро окупится, за полгода вы начнете получать на руки чистую прибыль и выйдете в плюс.

Грибы

Почти каждый житель России любит иногда радовать себя жюльеном из белых грибов или лакомством в виде жареных шампиньонов. Поэтому если вы решитесь выращивать лисички, то сможете довольно быстро отбить затраты.

На первом этапе бизнеса рентабельность будет составлять примерно 20-30%. Однако со временем этот показатель возрастет до 60-70%. Если организовать все правильно и наладить каналы сбыта, правильно провести рекламу, то окупаемость будет равна 100-120%.

Саженцы и рассада

Если вы не хотите работать с обычными покупателями, начните сотрудничать с фермерами. Один из самых популярных вариантов тепличного бизнеса ― выращивание рассады и саженцев.

Его можно объединять с выращиваниями других культур. Зимой подготовьте несколько деревьев или высадите семена. Весной предложите местным фермерам свои услуги. В сезон можно получить примерно 100-120 тысяч рублей. Если строить парник под рассаду с нуля, окупаемость составит примерно 3 года.

Методы выращивания

Гидропоника

Это уникальная технология, позволяющая выращивать растения без участия земли. Система организовывается таким образом, что все сельскохозяйственные культуры стоят в воде, наполненной минеральными удобрениями и различными подкормками.

У этого метода есть такие плюсы:

  • Можно легко регулировать подкормку растений удобрений. То, какие вещества они получают, определяете только вы.
  • Вода не исчезает и не испаряется, экономите на постоянном поливе.
  • Удобрения не пропадают «в никуда».
  • Не нужны пестициды и гербициды.
  • Растения более живучи.

Минусы таковы:

  • Легко ошибиться ― малейшие промахи в расчетах способны уничтожить всю культуру.
  • Подходит не для всех растений.
  • Стоит довольно дорого (от 100 000).

Промежуточный вариант

Для некоторых культур можно использовать так называемый промежуточный вариант. В этом случае обычный грунт обрабатывается так называемыми жидкими удобрениями, использующимися в системе гидропоники.

Подобный метод объединяет в себе преимущество обеих способов. Полученные плоды более сочные и крупные, обладают уникальными вкусовыми качествами. Но такая система очень сложна в реализации. Для ее монтажа необходимо немалое количество рублей.

Мобильные грядки

Третий вариант выращивания в теплицах ― это организация переносных грядок. Правильнее всего высаживать культуры в небольших ящиках с высокими бортиками, куда засыпается плодородный грунт.

Преимущества следующие:

  • Почва очень быстро прогревается, даже зимой.
  • Исключен любой застой влаги.
  • Нет никаких перепадов температуры.
  • Проще пропалывать и сажать растения.
  • Организовывается на любой почве, даже не подходящей для высадки.
  • Экономия места в теплице.

Недостатки таковы:

  • Такие растения больше остальных нуждаются в подкормке.
  • Почва может загнить.
  • Не подходит для выращивания холодостойких культур.

Организация смены культур

Чтобы смена культур проходила правильно и ничего не пропадало, необходимо разделить ваш участок на четыре части. Начните засаживать растения по кругу. К примеру, сначала первый вид растений нужно посадить на первый сектор, потом ― на второй и так далее.

Обязательно следить за тем, чтобы на одном и том же участке не чередовались одинаковые семейства. После Пасленовых лучше посадить Тыквенные, потом ― Капустные, а потом ― Бобовые. В противном случае почва очень быстро истощится.

Параллельное выращивание разных растений

Если вы хотите, чтобы бизнес быстрее окупился, можете прибегнуть к параллельному выращиванию разных растений. Это поможет не только получить дополнительную прибыль, но и обезопасить культуры.

Приведем простой пример. Предположим, что вы выращиваете помидоры. Они занимают более 90% всей теплицы. На оставшихся грядках можно высадить какие-то пряные травы. Их запах легко отпугнет насекомых. Кроме того, кинзу и шпинат, например, можно выгодно продать.

Варианты предпродажной заготовки

Один из самых простых вариантов реализации готовой продукции ― это просто продавать свежие овощи или фрукты. Их можно как предлагать магазинам, так и самостоятельно торговать на местном рынке.

Преимущества таковы:

  • Товар нужен почти каждому потребителю.
  • Спрос есть всегда, в любой сезон.
  • Относительно низкая стоимость.
  • Не нужно никакого дорогостоящего оборудования.

Недостатки следующие:

  • Конкурентов много, можно просто не найти своего потребителя.
  • Товар очень быстро пропадает.

В засушенном виде

Второй вариант ― это самостоятельно сушить овощи или фрукты, изготавливая сухофрукты или готовые специи. Засушенные или замороженные культуры на рынке только осваиваются, но уже обрели свою популярность.

Выделяют такие плюсы:

  • Долгий срок хранения.
  • Высокая востребованность в зимний сезон.
  • Возможность поставлять продукты крупным организациям.
  • Хорошая рентабельность.

Минусы звучат так:

  • При сушке овощи и фрукты значительно теряют массу.
  • Большая потеря витаминов и минералов.
  • Нужно закупать дорогое оборудование.

В виде полуфабрикатов (продукция в банках, соусах, джемах)

Последний вариант, подходящий для крупных парников, где выращивается огромное количество сельскохозяйственных культур. Если вы регулярно страдаете от излишков овощей и фруктов, то можете заняться их переработкой.

Среди преимуществ:

  • Огромный спрос.
  • Возможность организовать огромный ассортимент продукции.
  • Долгий срок хранения.

Недостатки таковы:

  • Необходимость покупать очень дорогое оборудование.
  • Высокая цена продукции.

Организация спроса

Рекламировать свой товар нужно, ориентируясь на городских жителей. Продавать овощи и фрукты в регионе бесполезно, большинство жителей поселков выращивают свои продукты самостоятельно. Имеет смысл дать свою рекламу в газетах или на телевидение. Оформите точку на рынке ярко и привлекательно, чтобы на вас обратил внимание даже случайный прохожий.

Стратегия сбыта выращенной продукции

Открытие точки на рынке

Самый простой вариант реализации готового продукта ― это аренда собственной точки на рынке. Вы будете самостоятельно контролировать свою прибыль и объем реализации. Заплатить придется только за аренду торгового места. Чаще всего фрукты и овощи на рынке удается удачно сбыть: люди закупаются таким товаром активнее, чем в магазине.

Услуги перекупщиков

Если вы не хотите сталкиваться с маркетингом и развивать свой бизнес, зарабатывая на место под солнцем, можно обратиться к услугам перекупщиков. В таком случае вы будете получать меньше прибыли, но взамен сможете спокойно выращивать ягоды и грибы, не беспокоясь больше ни о чем.

Сбыт оптовым покупателям

Часть людей предпочитает работать только с оптовыми покупателями. В таком случае вам также не потребуется открывать магазин или точку, достаточно только организовать хранение готовой продукции. Среди преимуществ ― стабильность и высокий доход. Но вы намерено ограничите свою целевую аудиторию до ряда компаний в собственной области.

Свой бизнес: Тепличный бизнес с высокой рентабельностью

* В расчетах используются средние данные по России

Не секрет, что отрасль сельского хозяйства в нашей стране переживает в наши дни не лучшие времена. Тем не менее, бизнес в этой сфере может оказаться весьма прибыльным, особенно если предприниматель обладает необходимыми для этого знаниями и опытом.

Среди самых перспективных направлений можно назвать и так называемый тепличный бизнес, который наиболее актуален для центральной части России, где в предсезонье и межсезонье наблюдается нехватка свежих овощей.

Рентабельность тепличного бизнеса

Конкуренция в этой сфере оценивается как относительно невысокая. Сложнее всего точно оценить рентабельность такого бизнес-проекта. Этот показатель зависит от многих переменных и, в первую очередь, от географического расположения тепличного хозяйства. С одной стороны, как было упомянуто выше, выращивание свежих овощей в теплице более востребовано для средней полосы и северных регионов нашей страны, нежели для юга. На юге конкуренция намного выше, а период межсезонья намного короче.

С другой стороны, для центральной части России характерны резкие температурные перепады и даже морозы. Кроме того, там отмечается нехватка солнечного света. Следовательно, потребуются дополнительные расходы на освещение и обогрев теплиц, что, в свою очередь, приведет к увеличению себестоимости продукции. Таким образом, выращивать тепличные овощи, к примеру, в Москве и Московской области может оказаться невыгодным из-за высокой себестоимости местной тепличной продукции и с учетом того, что в этот регион завозятся большие партии фруктов и овощей с юга по более низким ценам.

Разумеется, рентабельность напрямую зависит и от того, что именно выращивается в теплицах. Чаще всего это зелень, цветы и овощи. Кроме того, опытные агрономы берутся выращивать в теплицах различные экзотические для нашей страны культуры. Последний вариант не подойдет начинающему предпринимателю еще по двум причинам: его реализация требует немалых вложений, а сам бизнес отличается высокими рисками, которые связаны, во-первых, с прихотливостью таких растений, а во-вторых, с невозможностью точно прогнозировать спрос на подобную продукцию на российском рынке.

На первом месте по прибыльности в тепличном бизнесе стоят цветы, но и вложения в цветочный бизнес будут самыми внушительными, так как вам понадобятся обширные площади под строительство теплиц. Но если вы пока еще не обладает ни большим стартовым капиталом, ни особым опытом выращивания тепличных растений, специалисты советуют начинать с зелени (лук, петрушка, укроп, салат и т. д.), которая намного менее прихотлива к погодным условиям, отличается хорошей «урожайностью» и пользуется неизменно высоким спросом.

Основные требования к выращиванию овощей

Если вы все же намерены заняться выращиванием овощей, то рекомендуется обратить внимание на так называемое эко-направление. В последнее время жители крупных городов нашей страны стали задумываться о своем здоровье и отдают предпочтение экологически чистым продуктам. Однако для того чтобы ваша продукция могла называться «экологичной», нужно будет оформить на нее экологический сертификат. Экологический сертификат соответствия – это документ, который подтверждает экологическую безопасность продукции, включая ее эксплуатацию, хранения и транспортировки.

Выдается он лишь после прохождения производителей процедуры экологической сертификации, в процессе которой устанавливается соответствие всего производственного процесса и самой продукции принятым экологическим нормам. Экологическая сертификация – добровольная процедура, но ее прохождение значительно увеличивает конкурентоспособность вашей продукции.

Для оформления экологического сертификата потребуется представить следующие документы: заявка в свободной форме, ТУ товара, полный пакет технической документации, сертификат соответствия ГОСТ Р при наличии такового, свидетельство о государственной регистрации предприятия-заявителя. Этот список может изменяться, в зависимости от вида сертифицируемой продукции. Процедура прохождения экологической сертификации достаточно сложная и долгая.

Она состоит из нескольких этапов. Сначала предприятие-заявитель предоставляет в сертификационный центр все необходимые документы, а также заявление на получение сертификата соответствия экологической безопасности. Затем сертификационный центр анализирует предоставленную документацию на продукцию, знакомится с производственным процессом, выносит решение по поданному заявлению, подписывает договор на выполнение заявки, проводит анализ протоколов испытаний, аудит производства или технического процесса, отбирает образцы для испытаний, проводит испытание продукции и, наконец, принимает решение о выдаче или об отказе в выдаче сертификата экологической безопасности.

В случае принятия положительного решения оформляется сертификат соответствия с последующей его передачей заявителю. Стоимость прохождения процедуры экологической сертификации составляет от 55 тысяч рублей.

Итак, подведем итоги. Инвестиции в цветочный бизнес оказываются раза в 4-5 выше больше, чем вложения в выращивание овощей. А выращивание зелени в 4 раза рентабельнее, чем выращивание овощей. Тем не менее, окончательное решение о том, что именно вы будете выращивать на своем участке, стоит принимать лишь после проведения тщательного маркетингового исследования региона, где вы проживаете, и местного рынка.

Обратите внимание, какая продукция пользуется наибольшим спросом, что предлагают ваши конкуренты и по каким ценам, как они реализуют свою продукцию. Учитывайте также климатические особенности региона и ваши возможности для начала бизнеса. Например, если вы планируете работать в первое время только с розницей, то стоит отдать предпочтение зелени (укроп, салат, петрушка, лук), редису, клубнике. Кроме того, можно увеличить свою прибыль за счет выращивания и продажи ранней весной рассады различных садовых и огородных культур.

Если вы рассчитываете на большие доходы и быструю окупаемость, то нужно делать ставку на оптовые продажи. В этом случае специалисты советуют обратить внимание на помидоры и огурцы. Наконец, если у вас уже есть выход на владельцев ресторанов и кафе и договоренность с ними о прямых поставках, то можно рискнуть и заняться выращиванием более прихотливых растений, себестоимость которых, соответственно, будет выше себестоимости распространенных культур.

Учитывайте также и расстояние между вашим хозяйством и потенциальными покупателями. Чем дальше от города расположены ваши теплицы, тем рентабельнее будет выращивать «легкую» продукцию (то есть такую, которая будет меньше весить и не будет слишком требовательной к условиям хранения и транспортировки).

Наконец, рентабельность зависит от выбранного технологического процесса. Но и здесь не так все просто. Например, максимальную урожайность при минимальных затратах при выращивании овощей обеспечивает метод гидропоники. Эта технология может с одинаковым успехом использоваться как небольшими тепличными хозяйствами, так и крупными сельскохозяйственными предприятиями. Однако ее главный недостаток заключается в низких вкусовых качествах готовой продукции.

Нередко овощи, выращенные таким способом, хотя и дешевы, но практически не имеют вкуса. Соответственно, большим спросом они пользоваться также не будут. По этой причине для выращивания овощей рекомендуется использовать пусть и более затратную, но в данном случае вполне оправдывающую себя традиционную систему с применением удобрений.

Средний показатель рентабельности по отрасли оценивается в 15 %. В некоторых случаях при правильно выбранной нише и технологиях производства он может достигать 25 %!

Как оформить документы для выращивания овощей

Если земельный участок под строительство теплиц находится в вашей собственности и вы не планируете работать в больших масштабах, нанимать дополнительно работников и сбывать готовую продукцию юрлицам, то никаких специальных документов для организации такого подсобного хозяйства не требуется. Для реализации урожая достаточно будет взять справку о том, что земля, на которой находятся теплицы, принадлежит именно вам.

Если же вы собираетесь привлекать дополнительную рабочую силу, организовывать более крупное производство и реализовывать свою продукцию через магазины, торговые сети, а также поставлять ее заведениям общественного питания, то придется зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель или организовать частное сельскохозяйственное предприятие. В последнем случае вы получите право на определенные налоговые льготы, однако имейте в виду, что на практике добиться многих из них будет не так уж и просто.

Государственная регистрация крестьянских фермерских хозяйств (КФХ) осуществляется в том же порядке, который был установлен для государственной регистрации физических лиц в качестве индивидуальных предпринимателей. При этом регистрируется только руководитель фермерского хозяйства. Для этого он должен подать в регистрирующий орган следующие документы:

  • заявление на регистрацию (установленная законом форма);

  • соглашение о создании крестьянского (фермерского) хозяйства (если в нем есть необходимость);

  • копия основного документа, удостоверяющего личность главы фермерского хозяйства (паспорт);

  • документ об уплате государственной пошлины (оригинал);

  • копии документов, подтверждающих родство/свойство членов крестьянского хозяйства.

Обратите внимание: заявление о переходе на специальный режим налогообложения (УСН или налог для производителей сельхозпродукции) подается одновременно при сдаче документов на регистрацию фермерского хозяйства. Тогда выбранный режим можно будет применять с момента регистрации КФХ.

Фермерское хозяйство регистрируется уполномоченным органом по месту постоянной регистрации (прописки) главы хозяйства. Ее сроки составляют в среднем пять рабочих дней со дня подачи документов. В итоге вы получите Свидетельство государственной регистрации главы крестьянского фермерского хозяйства, Свидетельство о постановке на учет в территориальном налоговом органе, выписку из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей и информационное письмо Госкомстата с кодами ОКВЭД.

Если фермерское хозяйство организовывается не одним человеком, а несколькими, то между всеми участниками должно быть заключено соглашение, в котором приводятся следующие сведения:

  • о членах фермерского хозяйства;

  • о признании главой фермерского хозяйства одного из членов этого хозяйства, полномочиях главы фермерского хозяйства и порядке управления фермерским хозяйством;

  • о правах и об обязанностях членов фермерского хозяйства;

  • о порядке формирования имущества фермерского хозяйства, порядке владения, пользования, распоряжения этим имуществом;

  • о порядке принятия в члены фермерского хозяйства и порядке выхода из членов фермерского хозяйства;

  • о порядке распределения полученных от деятельности фермерского хозяйства плодов, продукции и доходов.

Список этих сведений может расширяться. К соглашению прилагаются копии документов, подтверждающих родство граждан, которые решили создать совместное фермерское хозяйство. Кроме того, соглашение подписывается всеми членами фермерского хозяйства.

Какое оборудование нужно для тепличного бизнеса

Независимо от того, какие культуры для выращивания в теплицах вы выбрали, находится ли земля под их строительство у вас в собственности или в аренде, собираетесь ли вы обойтись своими накоплениями или же планируете брать кредиты, приступать к организации такого вида бизнеса нужно с составления подробного бизнес-плана.

В нем вы сможете оценить ситуацию на региональном рынке, определиться с форматом вашего будущего бизнеса (он может быть как сезонным с использованием более дешевых и простых фермерских теплиц, так и постоянным со строительством промышленных теплиц с постоянным обогревом и освещением), оценить возможности сбыта и поиска покупателей, рассчитать расходы и прибыль, источники финансирования проекта и т. д. Расходы на организацию такого бизнеса напрямую зависят от вида теплиц, которые вы будете использовать. Наибольшее распространение в нашей стране получили теплицы двух видов – пленочные и стеклянные. Пленочные, или полиэтиленовые теплицы отличаются более низкой стоимостью.

К минусам относится невысокая светопропускная способность пленки и ее недостаточная прочность, а также повышенная влажность внутри теплицы. В среднем, раз в сезон такие теплицы подлежат замене. «Производительность» с использованием пленочных теплиц также будет ниже, ведь высаживать в них растения придется позже, что, соответственно, увеличивает сроки созревания урожая. Стеклянные, или зимние теплицы имеют более сложную конструкцию и обходятся дороже пленочных.

К плюсам можно отнести их долговечность, относительную прочность и хорошую светопропускную способность. При определенных условиях в них можно выращивать овощи даже в зимнее время года. Но все же стекло – достаточно хрупкий материал, а расходы на замену разбитого стекла будут выше, нежели расходы на замену порвавшегося полиэтилена, что также надо учитывать при составлении сметы.

В последнее время все большее распространение получают теплицы третьего вида, изготавливаемые из поликарбоната или акрила, который более долговечен, чем стекло и пленка, обладает хорошей прозрачностью и светорассеиванием. Уровень освещенности в поликарбонатной теплице в два раза выше, чем в полиэтиленовом парнике.

Дополнительное ее преимущество – отсутствие необходимости делать фундамент, как в случае со стеклянными теплицами. Но все же, к сожалению, теплицы из поликарбоната тоже не совершенны и имеют свои недостатки. В первую очередь, это касается конструкций арочного вида, которые наиболее распространены. Их популярность объясняется лишь тем, что производителям теплиц выгоднее изготавливать именно такие конструкции, так как стандартный лист поликарбоната составляет в размере 2,1 на 6 метров. Встречаются также листы длиной до 12 метров, но их сложно транспортировать, и они неудобны в работе.

Стандартный лист поликарбоната загибается в дугу таким образом, что высота конструкции составляет, как правило, 3,8 метра, а длина, соответственно, 6 метров, хотя при необходимости эти параметры можно увеличить или уменьшить. Такая теплица считается небольшой по размерам. При интенсивном выращивании земля в ней быстро истощается, поэтому необходимо регулярно ее удобрять. Главный недостаток поликарбонатной теплицы арочной конструкции заключается в неравномерности освещения и в большом отражении света, в результате чего хорошо освещается только часть растений. Устранить эти недостатки, увеличив поток света, можно, сделав крышу теплицы не полукруглой, а плоской, а северную часть теплицы – непрозрачной.
Растения в поликарбонатных теплицах можно высаживать непосредственно в землю, но в этом случае будет сложно выдерживать рекомендуемый температурный режим. Специалисты советуют все же использовать так называемые настилы, которые представляют собой металлическую сетку, натянутую на деревянный каркас. По периметру такой теплицы располагается несколько рядов настилов, между которыми оставляется небольшое свободное пространство для обеспечения доступа к ним.
Как и в обычных теплицах, в поликарбонатных конструкциях необходимо обеспечивать постоянный воздухообмен, для чего применяются сквозные вентиляторы. В летнее время их можно отключать для экономии расходов. Один механический сквозной вентилятор обойдется в 6,5-7 тысяч рублей.
Упомянутая выше система гидропоники при всех своих недостатках позволяет уменьшить цикл выращивания овощей до 2-3 недель (что в 5-10 раз быстрее, чем при традиционных способах выращивания) при урожайности до 2-3 тонн продукции с одного гектара. Для обслуживания такой теплицы потребуется 5-7 работников на гектар полезной площади.

При расчете стоимости возведения одной теплицы учитывайте следующие траты: получение проектной документации на саму теплицу и все ее внешние сети (электрика, водоснабжение и пр.), которая должна включать спецификацию на все используемое оборудование; покупка посадочного материала плюс средства на текущие расходы вплоть до получения первой прибыли.

Если вы только подыскиваете участок для размещения своего тепличного хозяйства, то учитывайте месторасположения необходимых коммуникаций. Чем дальше будут они располагаться от участка, тем выше будут расходы на подведение. Обращайте внимание на местность вокруг предполагаемого места установки теплиц. Она должна быть достаточно ровной и просторной, чтобы можно было организовать подъездные пути. Если вы арендуете землю, отдавайте предпочтение сборным конструкциям теплиц. Они стоят дороже неразборных, но эти расходы вполне оправданы, ведь в случае чего вы сможете без труда перевести их на новое место.

Немало споров среди предпринимателей, работающих в «тепличной» сфере, вызывает вопрос о необходимости инвестирования дополнительных средств в обогрев теплиц. Одни считают, что не нужно вкладывать много средств в современное дорогое оборудование. Другие же уверены, что более высокие расходы на первом этапе в дальнейшем компенсируются более высокой эффективностью производства. Какого бы мнения вы не придерживались, специалисты рекомендуют все же начинать откладывать деньги с получаемой прибыли и постепенно модернизировать используемое оборудование. Не забывайте, что именно обогрев и электроэнергия составляют до 90 % всех текущих расходов на содержание и обслуживание теплиц.

Сколько потратим и сколько заработаем?

Среди основных расходов на организацию тепличного хозяйства можно назвать следующие: аренда участка, строительство теплиц и покупка необходимого оборудования, рабочего инвентаря, приобретение растений, удобрений, заработная плата работникам хозяйства. Аренда земельного участка обойдется в сумму от 80 тысяч рублей в год. На одну теплицу площадью один гектар со всем необходимым оборудованием потребуется от 300 тысяч рублей (конечная сумма зависит от вида теплицы). Еще около 200 тысяч рублей уйдет на инвентарь, рассаду/семена, удобрения.

Для обслуживания большой теплицы потребуется минимум два-три рабочих. Функции управляющего фермерским хозяйством можно в первое время выполнять самостоятельно. Для средних предприятий в расчет принимается около десяти рабочих на один гектар земли, отведенной под теплицы. Использование новейших технологий и современного оборудования (с автоматическим орошением и обогревом) позволит существенно сократить количество обслуживающего персонала.

Весьма сложно определить с высокой точностью предполагаемые доходы от тепличного хозяйства, так как, как и в случае с рентабельностью, на нее напрямую влияет сразу несколько значимых факторов: регион (в одних регионах вполне можно получать до четырех урожаев в год, а в других – не больше двух), отдаленность фермы от города (от чего напрямую зависят транспортные расходы), каналы сбыта и т. д. Наиболее реалистичными представляются сроки окупаемости в пределах двух-трех лет.

Что Что Что же выгодно выращивать в теплице? Данный вопрос задают многие начинающие фермеры и владельцы личных подсобных хозяйств, которые желают преуспеть в нелегком тепличном деле. Однако, прежде чем говорить о прибыльности того, или иного тепличного растения, стоит сказать об обратной стороне вопроса – расходах. В зависимости от климатических условий, рентабельность выращивания отдельных культур, да в целом тепличного дела, могут резко отличаться. На некоторых форумах можно встретить людей, которые рвутся начать тепличный бизнес в условиях Сибири и северных регионов РФ. Отдельные энтузиасты даже планируют осуществлять круглогодичное производство. В виду своей неопытности они пока не представляют, сколько вообще может тратиться ресурсов на содержание теплицы.

Главный минус тепличного бизнеса

Самое первое, что может вывести любой тепличный проект в минус – отопление теплицы. Протопить кирпичный дом и теплицу из поликарбоната не одно и то же. К примеру, отопление дома на 50 кв. м. обходится в зимнее время в 2500 р./мес., то на тонкую теплицу такой же площади будет уходить в 5 – 10 раз больше. Даже в южных регионах фермеры не держат теплицы круглый год, а открывают сезон только в феврале – марте месяце. Аналогичный расклад идет с подсветкой теплицы. Тусклый свет как в квартире точно «не прокатит». Растениям в холодное время нужен такой же световой день, какой они получают в теплое время года. Свет должен быть яркий, а это очень большие расходы на электроэнергию. Что тут говорить, даже для выращивания помидоров на подоконнике нужен дополнительный свет. Кто-то может возразить – «так ведь и продукт мы будем продавать по высокой цене, смотрите, сколько стоит помидор в феврале». Цены, которые можно наблюдать в продуктовых сетях не должны быть ориентиром. Оптом овощи и зелень реализуются чуть ли не в два раза дешевле тех цен, что указаны на витрине. Это происходит потому, что у розницы есть свои издержки, связанные с логистикой, уценкой, налогами, зарплатой продавцов и так далее. Хотите торговать без посредников, причем самыми различными товарами? Сейчас это совсем не проблема, можно разместить свое объявление на Авито. Узнайте, как получить стабильный доход на объявлениях, что лучше продавать в интернете и на чем лучше зарабатывать.

Сколько нужно денег для старта успешного бизнеса по выращиванию овощей и растений в теплице

Стоит учесть! Если фермер не имеет какого-либо опыта в выращивании той или иной культуры, он не сможет получить нужный объем продукции и убытки будут колоссальны. Безусловно, это не говорит о том, что круглогодичное выращивание в теплицы в условиях умеренного климата невозможно. Вполне возможно и есть немало подобных хозяйств. Но, все подобные проекты стоят очень больших денег и малому фермеру, естественно не по карману. Прежде чем начинать любое дело, желательно научиться управлять деньгами. Задумайтесь о своем будущем уже сегодня. Сходите марафон по управлению деньгами и узнайте о секретах богатых людей и о том, куда стоит вложить деньги для получения стабильного пассивного дохода.

Когда лучше начинать тепличный бизнес

Какой можно сделать вывод – прибыльное выращивание в теплице стоит начинать с малых объемов и перед открытием сезона. Основная задача теплицы получить урожай на несколько недель дней раньше, чем подобный продукт появится на рынке с дачных участков. Цены еще будут очень привлекательными, а спрос высоким, поэтому реализовать продукт можно без особых проблем. Небольшая теплица, во-первых не разорит фермера в случае не удачи. А во-вторых, позволит оценить рынок и даст понять, стоит заниматься данным делом или нет.

Технология выращивания тепличных растений

Итак, перейдем непосредственно к раскрытию главного вопроса нашей темы – какие растения всех выгодней выращивать в теплице? И вот наш ТОП 5 лучших тепличных идей.

1. Рассада

Как ни странно, но именно выращивание рассады является одной из самых прибыльных идей для теплицы. Весной спрос на рассаду идет повсеместно – ее покупают как владельцы дачных участков и придомовых территорий, так и другие хозяйства, специализирующиеся на растениеводстве. Вариантов здесь может быть масса. Возьмем, к примеру, рассаду клубники. Еще осенью можно сделать заготовки саженцев фриго (более подробно о рассаде фриго читайте в статье «Клубничный бизнес — 4 способа рентабельного выращивания клубники»), а весной высадить данные саженцы в теплицу и реализовывать на протяжении нескольких месяцев. На одном квадратном метре можно смело расположить до нескольких сотен корней. Розничная цена одного кустика, в зависимости от сорта составляет от 50 до 100 р. Продали 10 000 корней – заработали от 500 тыс. р. Чтобы убедиться в реальном спросе на рассаду клубники, достаточно взглянуть на статистику поисковых запросов Яндекса. Так, согласно данным вордстата, словосочетание «купить рассаду клубники» только в апреле месяце пытаются найти порядка 18 000 раз. Из них на долю Москвы приходится чуть более 4000 запросов. Это говорит о том, что сбыт рассады можно осуществлять не только через рынки и питомники, но и через интернет.

Тоже самое можно сказать про рассаду цветов (петунии), томатов, капусты. Спрос колоссальный.

2. Овощи

Огурцы и томаты – самые проверенные тепличные культуры. Овощи покупают всегда и везде, не зависимо от кризисных явлений. Большой плюс тех же огурцов в том, что они достаточно долго хранятся. Собранный урожай можно хранить неделями, хотя раскупается свежий огурец очень быстро. Тем более, если он выращен в том же регионе, где и продается. Урожайность же тепличных огурцов и томатов, при должной технологии составляют 30 – 45 кг с кв. м. Теплица на 300 кв. м. может принести за сезон до 12 тонн овощей. В 2016 году в мае месяце огурцы в наших магазинах (Ульяновск) стоили в среднем 80 р./кг. Если по каким либо причинам не удастся договориться с овощными киосками и продуктовыми магазинами, то продать товар без особых проблем можно своими силами. Если в хозяйстве есть вместительный авто, то можно просто встать у дороги с хорошим трафиком авто, повесить вывеску «овощи с ЛПХ», указать ценник чуть ниже магазинных цен и от клиентов не будет отбоя. Каждому покупателю можно раздавать визитки и в скором времени продукцию вы будете отпускать непосредственно со своего тепличного участка.

3. Цветы

Немногим более сложным и скорее южным вариантом тепличного бизнеса является идея выращивания цветочного среза. Первостепенная задача в данном случае получить основной урожай к мартовским, а затем и майским праздникам. Сколько здесь можно заработать. Так, современные технологии выращивания роз позволяют получить с одного куста до 250 срезов в год. На одном квадратном метре может свободно произрастать до 4 кустиков. То есть с 1 кв. м. за год собирается 1000 срезов. Теплица на 100 кв. м. позволит вырастить до 100 тыс. срезов! Средняя оптовая цена за один срез розы составляет 40 р. Путем не хитрого подсчета получаем за год выручку в 4 млн. р. Это большие деньги, и даже с учетом больших затрат на содержание теплицы, прибыль остается высокой. Есть правда, несколько серьезных «подводных камней», которые мешают повсеместному развитию данного бизнеса. Во-первых, цветы, а тем более розы, очень капризны и требуют особого ухода. Небольшие отклонения от нормы – цветы получаются хилыми и не товарными. Во-вторых, затраты на создание тепличных условий для выращивания цветов несколько выше, чем в случае с овощами. Наконец, в третьих — сбыт! Цветы сегодня выращивают все больше фермеров, к тому же львиная доля товара поступает из-за рубежа. Конкуренция крайне высокая и выстоять в ней удается далеко не всем.

4. Клубника

В более южных регионах (краснодарский край, Кубань) достаточно распространенным является выращивание клубники в теплице. Сегодня существует несколько эффективных технологий выращивания клубники в теплицах: голландская и израильская технология, вертикальные грядки (трукары), выращивание саженцев «фриго», гидропоника. По некоторым из них удается достичь урожайности в 30 тонн с га. На юге свежую клубнику можно увидеть на прилавках уже в мае. А вот в центральном и поволжском регионах, найти раннюю клубнику местного производства задача не простая. Происходит это из-за того, что ягода имеет крайне малый срок хранения (всего 2 дня) – она просто не доезжает до платежеспособных покупателей северных регионов. А та, что доезжает, как правило, стоит непосильно дорого и на ягоду не очень то и похожа. 25 мая я решил «промониторить» цены на клубнику в нашем городе (Поволжье) и кое-как нашел в продаже ягоду, которая на удивление была доставлена из Узбекистана. Цена — 350 р./кг! И удивительно, люди её брали. Какой можно сделать вывод – при таких ценах выращивание клубники в теплице даже в условиях умеренного климата выглядит вполне перспективной идеей. Можно начать с малого – с теплицы на 50-100 кв. м. Даже по примитивной технологии с применением капельного полива и агроволокна можно получить хороший урожай на 10 – 12 дней раньше дачной ягоды. А этого будет достаточно, чтобы продать клубнику по высокой цене. Даже 200 р. за килограмм позволит выйти в плюс. Когда люди будут видеть импортную ягоду за 350 р. и местную за 200 р. их выбор будет очевиден.

5. Зелень

Выгодным делом может оказаться выращивание зелени в теплице. В первую очередь, это: лук на перо, салаты, петрушка, укроп, кинза, базилик и шалфей. Большой плюс зелени в том, что в отличие от других тепличных культур период от посева до урожая здесь самый короткий. Так, лук на перо, шпинат и петрушку можно получить уже через 30 – 35 дней после посева. Урожайность при технологии гидропоники может составить до 6 кг с 1 кв. м. А цена за килограмм, как известно, доходит весной до 200 р. за кг. Всего за три-четыре месяца можно собрать до трех урожаев. Другой плюс выращивания зелени – затраты на посадочный материал. Они, по сути «копеечные», в отличие от той же клубники или цветов. Единственная сложность, которая будет непременно ждать любого предпринимателя – это сбыт продукции. В торговые сети попасть не получится, не те объемы, да и входная цена может оказаться не выгодной. Выход многие фермеры находят путем реализации зелени в предприятия общественного питания: кафе, рестораны и столовые. Сотрудничеству такие организации всегда рады, поскольку в своей деятельности они постоянно сталкиваются с проблемой поставки ингредиентов.

Рекомендуем: 21 рабочая бизнес идея, как заработать деньги на недвижимости.

Сколько можно заработать

В этом виде бизнеса сложно просчитать доходы, так как у некоторых ИП уже имеются теплицы, другие же будут делать вложения на их строительство, так же доход зависит от размера теплицы. Примерный бизнес – план будет выглядеть следующим образом. Для выращивания рассады необходимо:

  1. Теплица (пленочная или сделанная из поликарбоната), площадью 18 кв.м. Если выращивать рассаду в двух уровневых ящиках, тогда полезная площадь увеличивается в 2 раза и составляет 36 кв.м. На такой площади получается 7 500 стаканчиков рассады. Стоимость одного стаканчика рассады оставляет от 8 до 15 рублей, в зависимости от региона. Таким образом, 7 500 стаканов минимум по 8 рублей принесут доход в 60 000 рублей.
  2. Покупка сортовых семян, луковиц, со всхожестью до 80%. Стоимость одного семени составляет примерно 12 копеек за шт. Для выращивания 7 500 шт. рассады надо приобрести 9 000 шт. семян, на это будет потрачено 1 080 рублей.
  3. Приобретение грунта, для стаканчиков, приблизительно 10 куб.м. составит 8 000 рублей.
  4. Стоимость 1 стаканчика составляет 1,8 рубля, всего понадобится 13 500 рублей.
  5. Обустройство обогрева теплицы в период роста рассады обойдется в 2 000 рублей.

Итого расходы составят: 1 080+8 000+13 500+2 000= 24 580 рублей. Чистая прибыль составит 35 420 рублей. (Более подробно читайте в статье «Бизнес план тепличного хозяйства») Какой ОКВЭД указать с целью регистрации ОКВЭД 2 Раздел А: сельское, лесное хозяйство, рыболовство и рыбоводство. ОКВЭД 2 01 Растениеводство и животноводство, охота и предоставление сопутствующих услуг в этих направлениях. ОКВЭД 2 01.3 Выращивание рассады ОКВЭД 2 01.30 Выращивание рассады

Какие документы нужны для открытия

Для этого бизнеса потребуется пакет документов, связанных с сельхозпроизводительной деятельностью и розничной торговлей. Необходимо зарегистрировать субъект хозяйствования: это может быть индивидуальный предприниматель, либо коллективное фермерское хозяйство. Приготовленные документы надо подать в органы государственной власти или же в многофункциональные центры государственных услуг (МФЦ).

Система налогообложения

Данный бизнес относится к производству сельскохозяйственной продукции, поэтому применяется система налогообложения для сельскохозяйственных товаропроизводителей, так называемый единый сельскохозяйственный налог. (ЕСХН). Основным условием этого налога является то, что выручка от реализации данной продукции составляет не менее 70% от всей выручки, а также, то, что предприятие должно заниматься производством сельхозпродукции, а не ее продажей. ЕСХН рассчитывается таким образом: СтхБ, где Ст – ставка налога, Б – налоговая база. Ставка налога составляет 6%, а налоговая база рассчитывается из доходов, полученных в отчетном периоде, за минусом расходов.

Профессиональные бизнес-планы по теме:

  • Бизнес-план фермерского хозяйства (14 листов) — СКАЧАТЬ ⬇
  • Бизнес-план питомника растений(25 листов) — СКАЧАТЬ ⬇
  • Бизнес-план по выращиванию картофеля(15 листов) — СКАЧАТЬ ⬇

Разрешения для открытия

Для данного вида деятельности продавцу рассады надо оформить санитарную фитосертификацию. Получить ее можно в санитарной инспекции. Также необходимо зарегистрировать предприятие в органах государственной власти, зарегистрироваться в налоговой инспекции как сельскохозяйственный товаропроизводитель, приобрести землю или заключить договор аренды. На самом деле, существует еще огромное количество способов обогатиться. Очень подробно про эти способы пишет автор данного блога в статье про способы инвестирования и открытие бизнеса.

Какие овощи выгодно выращивать в теплице круглый год? Во сколько обойдется качественная зимняя теплица? Как правильно выращивать овощи, чтобы зарабатывать свыше 800 тысяч рублей ежегодно? Читайте подробный бизнес-план выращивания овощей в теплице с расчетами.

Выращивание овощей в теплице как заработок.

Бизнес-план овощей в теплице

Вложения: 590 000 рублей Доход: 1 068 000 рублей
Количество: 120 квадратных метров Окупаемость: 1 год

Помидоры, огурцы, салат, перец – эти овощи пользуются высоким спросом круглый год. Заниматься выращиванием овощей можно не только в промышленных масштабах, но и на своем участке возле дома, поставив небольшую круглогодичную теплицу. Давайте разберем бизнес на выращивании овощей более подробно.

Пошаговый план открытия бизнеса:

  1. Подготовка участка.
  2. Возведение теплицы.
  3. Установка оборудования.
  4. Установка стеллажей.
  5. Найм агронома, подготовка почвы.
  6. Покупка посадочного материала.
  7. Выращивание рассады.
  8. Посадка рассады в теплицу.

Оцениваем идею

Для начала идею нужно детально разобрать. Первым делом ответьте на вопросы:

  1. Где ставить теплицу? – место должно быть хорошо подготовлено под теплицу, об этом рассказано в статье.
  2. Каких размеров будет теплица? – в бизнес-плане рассмотрим теплицу на 120 квадратных метров.
  3. Что выращивать в теплице? – самыми рентабельными овощами в теплице являются помидоры и огурцы.
  4. Как выращивать овощи в теплице? – в грунте или гидропоникой?
  5. Что с конкуренцией? – если промышленных теплиц в регионе не имеется, то небольшие тепличные хозяйства не сильно повлияют на доходы бизнеса.
  6. Как и куда сбывать продукцию? – спрос и сбыт являются важнейшими элементами дела, об этом будет рассказано в статье.
  7. Кто будет заниматься выращиванием? – семейный бизнес или с наймом специалиста.

Подробно разберите каждый вопрос. Некоторые из них детально описаны в данном бизнес-плане с расчетами. Также посмотрите на плюсы и минусы дела.

Плюсы:

  1. Высокий спрос на овощи.
  2. Погода не влияет на дело.
  3. Продукт высокого качества.
  4. Быстрое созревание плодов.
  5. Выращивать овощи не сложно.
  6. Зимой цены вырастают в 2-3 раза.
  7. Теплицу можно поставить самому.
  8. Продукцию можно употреблять самостоятельно.
  9. Вредители и болезни редко проникают в теплицу.

Минусы:

  1. Осенью высокая конкуренция и низкие цены.

Есть и другие минусы дела – небольшой срок хранения продукции, не урожайность и так далее. Но эти минусы присущи и при выращивании в открытом грунте. А вот достоинств у тепличного бизнеса много. Также рассмотрим некоторые нюансы дела.

Нюансы:

  • На юге выращивать можно и в открытом грунте;
  • На севере содержание теплицы будет дорогостоящим;
  • Нужно уметь выращивать овощи товарного вида;
  • Бизнес хоть и домашний, управлять им нужно с полной ответственностью;
  • Следите за финансами, имейте всегда подушку безопасности;
  • Есть риски потерять урожай из-за некачественной теплицы или неправильного ухода за овощами.

После анализа рынка и бизнес идеи, переходите к вопросу возведения круглогодичной теплицы для выращивания овощей.

Выстраиваем теплицу для овощей на 120 квадратов

Возводим круглогодичную теплицу для выращивания овощей.

Для небольшого бизнеса достаточно будет теплицы на 120 квадратных метров. Выстроить её можно на своем участке, где-нибудь в деревне или на даче за городом из блоков по 30-40 квадратов. При постройке теплицы учитывайте правила возведения – рядом не должно находиться дорог, заборов, иных построек. Также учитывайте расширение теплиц – по бокам должно быть пространство для возведения новых блоков.

Совет №1. Если проживаете в холодном регионе, с севера выстраивайте глухую стенку от ветров.

План возведения теплицы:

  1. Готовим участок, находим чертежи, получаем разрешение на строительство.
  2. Роем котлован, возводим фундамент. Сумма затрат 60 000 рублей.
  3. Устанавливаем каркас из металлической трубы – 45 000 рублей.
  4. Облицовку делаем из поликарбоната – 85 000 рублей.
  5. Устанавливаем двери, форточки для проветривания.

Общие затраты на возведение теплицы составят 190 000 рублей. Далее в теплицу устанавливают оборудование. Здесь важно понять, что и как выращивать. Рассмотрим пример выращивания помидоров и огурцов в грунте. Есть еще вариант с выращиванием помидоров гидропоникой, но данный метод не будем рассматривать в этой статье.

Устанавливаем оборудование в теплицу:

  1. Отопление инфракрасными обогревателями – 50 000 рублей.
  2. Установка скважины, капельного полива и бака внутри теплицы – 75 000 рублей.
  3. Освещение металлогалогенными лампами – 25 000 рублей.
  4. Вентиляция форточками. Можно дополнительно установить обогрев почвы, но этот метод чаще используют при выращивании цветов в теплице – роз и тюльпанов.
  5. Овощам нужен углекислый газ, поэтому либо ставим установку, либо используем народные средства.

Оборудование будет стоить 150 000 рублей. Еще 10 000 рублей за установку. Если запланируете устанавливать гидропонную систему, то готовьте еще порядка 450 000 рублей. Также нужно будет установить стеллажи, купить инструмент для работы с посадками – все выйдет в сумму 90 000 рублей. Теплицу нужно узаконить, поэтому готовьте еще порядка 10 000 рублей, с запасом.

Совет №2. Выбирая несколько культур, учитывайте то, что для каждого овоща нужны свои условия, поэтому резонно будет возводить теплицу блоками, разделяя перегородками. Так в каждом блоке можно будет выращивать разный овощ, создав правильные условия.

Теплица на 120 квадратных метров будет стоить 450 000 рублей.

Какие овощи выращивать в теплице?

Что выращивать в теплице?

В теплице можно выращивать все что угодно, но вопрос будет стоять именно в рентабельности. Если не считать овощи, то выгодно выращивать еще и зелень, цветы, саженцы, рассаду, комнатные цветы. Но в бизнес-плане будем рассматривать только овощи.

Какие овощи и зелень выращивать в теплице:

  1. Помидоры. Помидоры наиболее популярны и рентабельны по сравнению с другими овощами. Выращивать можно в грунте, в грунте на стеллажах и гидропоникой.
  2. Огурцы. Наравне с помидорами по рентабельности. Выращивают в грунте.
  3. Салат. Выращивают салат любым способом. Гидропоникой в теплице можно получить готовую продукцию за 2-3 недели.
  4. Перец. Выгодно выращивать в больших объемах, но стоит учитывать конкуренцию на юге.
  5. Баклажаны. Также можно выращивать в теплицах.
  6. Кабачки. Неприхотливый овощ для выращивания в теплице.
  7. Редис. Выращивать удобнее гидропоникой.
  8. Рукола, лук, базилик, микрозелень. Почти любую зелень можно выращивать в теплице.

Все остальные овощи попросту не выгодны для выращивания в теплицах из-за дорогостоящего содержания. Наиболее распространены помидоры и огурцы – их и рассмотрим в бизнес-плане.

Совет №3. С огурцами выращивают перец, с помидорами баклажаны. Но и совмещая нужно правильно расположить овощи в теплице, чтобы создать максимально благоприятные условия каждому.

Выбирая сорта, ориентируйтесь на самоопыляемость, приспособленность к теплицам, скороспелость, с классификацией F1. Для технических работ и советов по организации выращивания наймите агронома. За небольшую плату он поможет организовать бизнес правильно.

Услуга агронома – 5 000 рублей.

Выращивание помидоров в теплице

Выращивание помидоров в теплице.

Для начала теплицу делим на 2 блока – первый для помидоров, второй для огурцов.

Для непрерывного процесса рассаду выращивайте отдельно. Теплица вмещает 250 кустов – 2 яруса по 40 квадратов, 3 куста на 1 квадратный метр. Куст обновляется 2-4 раза за год. Будем брать высококачественные семена по 5 рублей, и выращивать 3 урожая. Итого на семена нужна будет сумма в 250 * 5 * 3 = 3 750 рублей. Округлим до 4 000 рублей.

Совет №4. Выращивайте высокорослые сорта помидоров – они дают больше урожая. Удобряйте посадки фосфором.

Рассаду выращивают в грунте из перегноя, земли и торфа, при температуре +22 °С. Рассада готова к посадке в теплице через 30 дней.

Совет №5. Для экономии ящики под рассаду можно взять бесплатно в точках сбыта овощей, стенки прикрыть картонками и выращивать рассаду на подоконниках в доме.

Высаживают рассаду в грунт, состоящий из 4/10 торфа, 3/10 огородной земли, 1/10 песка и 2/10 перегноя. Ежегодно почву меняют. Также постоянно удобряют по советам агронома. Полив постоянный, проветривание теплицы, обрезка кустов, мульчирование. Уход как за обычными томатами в открытом грунте, но более бережливо и быстро – в теплице спеют быстрее и обязательно нужно стараться получать плоды товарного вида.

С 1 куста можно собрать 10-15 килограмм помидоров. Для реалистичности уменьшим показатели – в год будем иметь порядка 7,2 тонны урожая.

Ежегодные затраты на семена – 4 000 рублей, грунт – 10 000 рублей, удобрения – 5 000 рублей, тара и подвязки – 2 500 рублей, электроэнергия – 45 000 рублей.

Выращивание огурцов в теплице

Выращивание огурцов в теплице.

Огурцы, как и помидоры, выращивают в 2 яруса в грунте по 3 растения на квадратный метр. Каждые 2-4 месяца высаживают новую рассаду. В общей сложности за год нужно 30-35 грамм семян. 1 грамм качественных семян стоит 130 рублей. Ежегодно на семена будет уходить 35 * 130 = 4 550 рублей. Округлим до 5 000 рублей.

Для посадки рассады используют тот же состав грунта – торф, перегной, земля. Температура в помещении должна составлять +26 °С. Выращивают 1 месяц.

Совет №6. Огурцы удобряют органическими удобрениями – коровьим навозом, куриным пометом. Также можно добавлять золу, калий и суперфосфаты.

После посадки рассады в теплицу, держите температуру в пределах +23 °С. Влажность должна быть высокой – 70-80%. Полив ежедневный теплой водой, подкормки, подвязки, обрезка, мульчирование.

В среднем с 1 квадратного метра при бесперебойном выращивании можно получать 75 килограмм огурцов. В целом с теплицы за год можно собрать 6 тонн урожая.

Ежегодные затраты на семена – 5 000 рублей, грунт – 10 000 рублей, удобрения – 5 000 рублей, тара и подвязки – 2 500 рублей, электроэнергия – 45 000 рублей.

Сбыт овощей и регистрация дела

Продажа овощей.

Еженедельно мы будем иметь 250 килограмм урожая. Такую партию можно сдавать в 1 супермаркет или в 3-4 продуктовых магазина, заключив с ними договора. Важно поставлять в срок, не подводя клиента. Рассмотрим все варианты для сбыта овощей.

Куда и как сбывать овощи с теплицы:

  • Продажа соседям;
  • Продажа на рынках;
  • Сдача перекупщикам;
  • Кафе, столовые, рестораны;
  • В продуктовые, супермаркеты;
  • Продажа с теплицы через рекламу;
  • Поиск клиентов в социальных сетях, на досках объявлений.

Также можно консервировать огурцы и помидоры, продавая соленья.

Ежегодные расходы на ГСМ и рекламу будут составлять 25 000 рублей.

Бизнес регистрируется в обязательном порядке. Зарегистрировать можно ЛПХ, ИП и КФХ. У каждого свои нюансы, но налоги платят все. Ознакомьтесь с каждым вариантом и выберите для себя подходящий.

Регистрация бизнеса – 10 000 рублей. Ежегодная оплата налогов – 65 000 рублей при ставке в 6%.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

Наименование Сумма в рублях
1 Теплица 450 000
2 Услуга агронома 5 000
3 Регистрация бизнеса 10 000
4 Прочие расходы 20 000
Итого: 485 000

Вложения в теплицу и регистрацию дела составят 485 000 рублей. Сумма не учитывает затраты на возведение теплицы и покупку земель.

Ежегодные затраты:

Наименование Сумма в рублях
1 Семена 9 000
2 Грунт и удобрения 30 000
3 Электроэнергия 90 000
4 Тара и подвязки 5 000
5 ГСМ и реклама 25 000
6 Налоги 65 000
7 Прочие расходы 10 000
Итого: 234 000

Содержание бизнеса будет обходиться в 234 000 рублей. До получения первой прибыли вложения будут в пределах 590 000 рублей.

Считаем прибыль

Выше было подсчитано, что в год с теплицы мы имеем 6 000 килограмм огурцов и 7 200 килограмм помидоров. Цены зимой и весной высокие, а летом и осенью низкие. Возьмем средний показатель – 70 рублей за 1 килограмм огурцов и 90 рублей за 1 килограмм помидоров.

Доход составит 70 * 6 000 + 90 * 7 200 = 1 068 000 рублей. Ежегодная прибыль будет составлять 1 068 000 – 234 000 = 834 000 рублей. Дело окупиться через год. Рентабельность бизнеса на выращивании овощей в теплице 75%.

Здесь вы можете .

Стоит учитывать, что огурцы и помидоры выращиваются раздельно. Чтобы получить такие высокие показатели, нужно будет наладить практически безупречное выращивание – подобрать сорта, вовремя пересаживать, правильно ухаживать и поддерживать условия в теплицы для каждого овоща. Семьей такой бизнес вполне реально осилить.

Отзывы предпринимателей о бизнесе

Отзывы о бизнесе на овощах, выращенных в теплице.

Многие предприниматели жалуются на тепличный бизнес. Но часть из них хвалит это дело. Я нашел отзывы, которые косвенно относятся к выращиванию овощей в теплицах, но они также полезны.

Геннадий выращивает в парниках:

«Занимаюсь тепличным бизнесом уже более 5 лет. В теплице выращиваю огурцы, а в парниках капусту и перец. Деревня маленькая, но все разбирают. Зарабатываю за сезон больше 500 евро. Если есть знания, то можно заниматься таким делом» – Геннадий, предприниматель.

Опыт Николая – человека, который возводит теплицы:

«Я повидал много тепличных хозяйств, занимаюсь установкой теплиц и оборудованием. Скажу честно, многие предприниматели устают от круглогодичного труда. Овощи выращивать тяжело, нужно каждый день работать с ними даже в небольшой теплице. Видел одного хозяина, он выращивал помидоры, а сейчас выращивает комнатные цветы. Говорит, мороки меньше. Я бы посоветовал такой бизнес, как разведение калифорнийских червей. Заняться ими можно в теплице. Черви идут для удобрения, ими мало кто занимается. Идея может быть выгодной» – Николай, предприниматель.

Все тот же Николай дает советы по тепличному делу:

«Если теплица небольшая, то можно поставить теплогенератор в нее и вентилятор для распределения тепла. Многие до сих пор ставят котлы и топят дровами. Как по мне, уж лучше газовое отопление, или электрическое. Вот представьте, ухаживать за растениями, так еще и постоянно дровами топить. Саму теплицу делать из поликарбоната, и, чем холоднее зима, тем толще поликарбонат» – Николай, предприниматель.

Выращивание может быть выгодным, если правильно им заниматься. Важно рассматривать не только теплицу, но и парник. А также понимать, что и как выращивать, как минимизировать труд, и где нельзя экономить.

Заключение

Выращивать круглый год овощи в теплице выгодно, если заниматься правильно делом и наладить каждый пункт. Важно пробовать, но как говорит Николай из отзывов, выращивание овощей далеко не единственная идея для тепличного бизнеса. В любом случае все будет зависеть от региона и знаний и умений управленца.

10 советов выращивания овощей в круглогодичной теплице.